朋友们，对于包粽子怎么包视频教程和怎么包粽子视频，很多人可能不是很了解。因此，今天我将和大家分享一些关于包粽子怎么包视频教程和怎么包粽子视频的知识，希望能够帮助大家更好地理解这个话题。
本文目录一览
包粽子怎么包视频教程
包粽子的方法一。包粽子的方法一：
步骤1：首先选择上好的圆糯米，（糯米有两种，长糯米不适合包粽子，因为没有圆糯米粘性足，口感糯）。然后根据自己的喜好，可以放些红豆、红枣等等。
步骤2：这里用到的是粽子叶，而不是芦苇叶，如果初次包粽子，粽子叶是首选，芦苇叶比较窄，要用好几片才能包一个粽子，新手包这样的粽子就会手忙脚乱，而粽子叶页面宽大，只要一片就可以包完整个粽子。
步骤3：按图示上的卷法，卷成一个圆锥形。
步骤4：满满地填上馅料，填到溢出来的样子，这样有利于后面的包裹，可以使粽子里的馅料充满整个粽子。
步骤5：然后按照螺旋的手法，粽叶的另一端开始慢慢的卷起来。
步骤6：看图示卷到最后的样子，留一点尾巴。
步骤7：最后尾巴全部卷起来，用大拇指压住。
步骤8：最后把卷起来的那一面对折过来。
步骤9：用棉线底部十字形的捆包起来，捆好不散开就可以。
步骤10：煮粽子最好用高压锅，煮的快，放入粽子8分满，加入8分满水，煮1个小时左右即可。
怎么包粽子视频
视频教程
食材：糯米、芦苇叶、花生。
第一步：准备新鲜的芦苇叶，清洗干净煮软，再捞出来浸泡到凉水大盆里，剪去芦苇叶的根部。
第二步：提前清洗好糯米和花生、放入盆中，加入清水浸泡。
第三步：三片叶子依次叠好，有筋的在外面，折成漏斗形状，尖角不能有漏洞。
第四步：舀入米，不要太满，右手抓住漏斗，左手顺势折下，按压一下让米更加紧实。然后顺着叶子的走势转着包好，多出来的尖角掐掉。
第五步：再拿一片叶子，还是有筋的朝外，顺势折好包好，穿粽子的针用上，戳穿再把芦苇叶的尾巴穿过针眼，拉过去即可。
第六步：把粽子放入锅中，加入没过粽子的清水，大火烧开，再转小火慢煮40分钟就可以了。
提示：
1、糯米清洗干净，稍微浸泡一小会即可，时间不要长，不然煮出来的粽子不够弹牙。
2、包裹粽子的时候，要包紧实，每个尖角处不能漏米，不然煮出来的粽子松散没有口感。
3、煮粽子的时候，不能一直开大火焖煮，这样煮出来的粽子容易开裂。先开大火烧开，然后用小火焖煮即可。
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