亲爱的读者，相信很多人对醋蛋的做法和醋泡鸡蛋的正确做法都不是特别了解，因此今天我来为大家分享一些关于醋蛋的做法和醋泡鸡蛋的正确做法的知识，希望能够帮助大家解决这些问题。
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醋蛋的做法？
鸡蛋9度米醋
方法/步骤1:
先准备好一个密封罐子，9度米醋二两，新鲜鸡蛋一个。
醋最好的用8度以上的米醋，我们用来浸泡鸡蛋。这样效果最好！
方法/步骤2:
把鸡蛋洗净，蛋壳上不要有脏东西。用毛巾或纸巾把鸡蛋擦干，不能有水。
方法/步骤3:
密封罐子提前洗干净，同样也不能有水。倒入米醋，二两左右，没过鸡蛋即可。
方法/步骤4:
盖上盖子，常温下密封48小时。最好不要晒到太阳。
方法/步骤5:
48小时候后打开盖子，蛋壳已经软化，用筷子把鸡蛋捅破，轻轻的，小心喷到眼睛。
方法/步骤6:
把蛋液和醋搅拌在一起，搅拌均匀。再盖上盖子，密封24小时后即可饮用。
蛋醋液食用方法2
方法/步骤1:
每天清晨起床后，用汤匙（陶瓷）舀2匙醋蛋液，加2匙蜂蜜（糖尿病人不要放蜂蜜）
方法/步骤2:
再加4匙温水（温水的量是醋蛋液的2-3倍），空腹一次服完。
方法/步骤3:
蛋膜最后一天嚼碎吞服，对三高心脑血管慢性病有作用。
如果吃不习惯的可以直接扔掉。不要勉强，主要起作用的还是醋蛋液
醋泡鸡蛋的正确做法
准备材料：鸡蛋、米醋适量。具体做饭如下：
1、把鸡蛋洗净；
2、用毛巾或纸巾把鸡蛋擦干，不能有水；
3、准备个有密封盖的小瓶，倒入米醋，没过鸡蛋即可；
4、盖上盖子，密封24小时；
5、二十四小时候后打开盖子，蛋壳已经软化；
6、用筷子把鸡蛋捅破；
7、把蛋液和醋搅拌在一起，搅拌均匀；
8、盖上盖子，密封24小时后即可饮用，喝的时候，用温开水冲服，可以放些蜂蜜调味。
总结：以上就是本站针对你的问题搜集整理的答案，希望对你有所帮助。