亲爱的用户，大家好，相信很多人对淡菜怎么洗图片步骤_淡菜干怎么洗图解都不是特别了解，因此今天我来为大家分享一些关于淡菜怎么洗图片步骤_淡菜干怎么洗图解的知识，希望能够帮助大家解决一些困惑。
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淡菜怎么清洗 淡菜怎么做没腥味
放点生姜、大蒜、葱花、韭菜等具有强烈性气味的配菜一起翻炒即可。
淡菜是海产品，富含蛋白质、氨基酸等成分，会稍微有一些腥味，这是正常的情况，海产品里面都会有这样的味道，烹饪的时候加入生姜、大蒜、葱花或者韭菜炒一炒就好了，如果是炖汤可以加入料酒或者白醋，既去除了腥味，又增加了风味。
如何清洗淡菜 教你方法清洗好淡菜
淡菜是贻贝煮熟后的加工产品，一般表面不会有草。
淡菜里面虽然没有草，但是可能会有泥沙或者其他脏污的东西，还是需要好好进行清洗的，不然食用的时候吃到泥沙磕牙就不好了，淡菜是加工产品，烹饪前仔细清洗也会更让人放心。
4考虑是淡菜品质不好导致的。
正常情况下，淡菜不会出现一泡就碎了的情况，品质不好的淡菜倒是会出现这样的情况，这种淡菜干一泡就碎的同时可能还会出现淡菜肉浸泡后变得软烂的情况，食用口感一般不会怎么好。
3材料：淡菜。
步骤：
1、淡菜用清水清洗干净。
2、放在温水中浸泡2个小时左右，让淡菜充分吸水膨胀。
3、用手摩擦，洗掉表面的泥沙、脏污。
4、捞起来，沥干水分。
5、翻开淡菜干表面，把里面的黑色小毛发以及腮等内脏摘除。
6、将所有的淡菜都处理好了之后，一起用盆子装起来。
7、接入清水进行冲洗。
8、沥干水分后就可以进行烹饪了。
2 1淡菜是非常常见的一种水产品，在平时很多人都爱吃淡菜，而且淡菜吃起来的味道也是不错的，能够对我们健康有好处，不过大家吃淡菜的时候也要注意方法才行，特别要学会把淡菜清洗好，这样才比较健康，那么具体淡菜如何处理才能清洗好，一起看看吧。
用刷子清洗表面
对于淡菜这样的水产品来说，我们在吃的时候是一定要把淡菜清洗干净才行的，所以大家需要注意方法才行，首先我们就需要用刷子或者纱布清洗淡菜的表面才行了。主要是因为淡菜的外部可能会有一些难以洗掉的贝类或者是藻类，所以简单的用水冲洗是不能完全洗干净的，这一点我们需要清楚。不过我们可以用牙刷或者是用来洗锅的刷子用力刷淡菜的表面，将表面粘连的海藻尽量擦掉，如果用牙刷不行的话还可以选择用刀刮去在淡菜表面着身的贝类，用水冲洗，这样对淡菜的清洗有好处。
拔掉青苔
然后我们等到淡菜表面的污物除去了以后，这时候就要小心，由于在淡菜的肉里面还长着许多的青苔，所以说我们需要将那些些青苔拔去，因为有些可能已经长进了肉里面很难拔掉，所以大家可以试试热水泡一会儿，因为淡菜是在海里生长的，所以身上有青苔并不奇怪，大家只要清理干净以后就可以放心食用，是大家清洗淡菜要注意的。
放入清水吐出泥垢
我们对淡菜还要注意，我们在清理完了沙子和青苔以后，这时候由于淡菜身上会有一些泥垢。所以我们需要把淡菜放进一个盆子里面，再倒入一定的清水。不要太少，要盖住全部的淡菜才可以，这样才可以清洗好淡菜。然后再放一些食盐，让它放置一盒小时左右。等到淡菜里面的泥垢充分的吐出来以后就可以了。不过为了干净一些，你还可以再用清水冲洗一遍，是大家在清洗淡菜的时候需要注意的。
上面给大家介绍了淡菜的一些情况，可以发现我们清洗淡菜需要注意方法才行，上面介绍的方法效果很不错，可以帮助我们把淡菜清洗干净，是大家在处理淡菜的时候需要注意的，学会方法把淡菜清洗是非常重要的，需要大家有所了解。
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