亲爱的网友们,很多人可能对花糕的做法又简单又好看的小视频_简单花糕的做法大全视频不是很了解,所以今天我来和大家分享一些关于花糕的做法又简单又好看的小视频_简单花糕的做法大全视频的知识,希望能够帮助大家更好地了解这个话题。

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花糕的做法,花糕怎么做

步骤1:把牛奶、糖、中筋面粉、酵母按顺序放到面包机桶里,选择发面程序。
步骤2:发酵到两倍大就可以取出来整形了。
步骤3:案板上撒上面粉,把面团揉到表面光滑。
步骤4:分割成420克、180克、120克和80克四个面团。
步骤5:取180克面团擀成20厘米直接的圆,上面用叉子插出几排小孔。
步骤6:蒸笼上铺上湿好的蒸布把擀好的圆铺上去。
步骤7:中间放上枣。
步骤8:取420的面团揉成细条,卷上一颗枣拽开,依次全部卷成这样。
步骤9:卷上枣的面铺放在圆形边沿。
步骤10:取120克面团擀成圆形,大小能盖住中间的枣的大小,擀好后上面用叉子插上孔,铺到中间。
步骤11:根据步骤7和9铺第二层,取最小的面团擀成圆形也插上孔,铺放在第二层上面的中间。
步骤12:第三层可以使四个也可以是五个组成一个花型,中间插上一颗枣。
步骤13:放烤箱选发酵档,发酵25-30分钟,蒸锅上冷水,发酵好的花糕放蒸锅上开大火,上汽后蒸45分钟,到点关火,焖十分钟开盖。

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桂花糕的做法家常做法视频

秋分之后,做法简单好吃柔软的桂花糕可千万不要再错过啦!
时钟永远就这样一点一点的向前走,从来不和我们说话。
哈喽大家好呀,我回来了,转眼之间秋分也都过去好几天了,最近大家有没有闻到空气中有着阵阵的桂花香呢,说到桂花,大家好像都可以不约而同的说出桂花糕这道美食,的确,桂花糕,桂花酱或者是桂花糖基本上都是秋天的主场,也只有在这个季节,吃一口甜蜜柔软的桂花糕,,混着阵阵微风,吹拂在自己的面颊上,才有了真正的秋天的归属感。
那今天沐沐要为大家带来的这道桂花糕美食,基本上我们这段时间在超市里面已经可以看到成品了,但是我总是会觉得自己亲手做出来的才会更加甜蜜一点,而且这种亲手做出来的面食甜点,自己可以根据自己本身的口味任意加减各种调料的搭配,听起来也是蛮酷的,好啦那废话不多说,我们就直接进入今天的具体分享吧。
首先我们需要准备的具体食材有:糯米粉适量,高筋面粉适量,白糖粉适量,桂花少许
1:第一步我们来将准备好的高筋面粉和糯米粉以一比三点比例放到一个较大一点的碗中,并向里面加入适量的糖粉,充分搅拌均匀之后加入适量清水用手将其捏成一个一个的小面团。
2:第二步准备一个长方体容器,将揉好的面团放进去压实然后将面团放到蒸锅上面蒸熟。(这里我们要注意一下我们用到的容器需要耐高温,否则一放入蒸锅就会破损。)
3:等到我们的面团蒸熟的时候,我们将其取出,放到一旁稍微晾凉一会,准备适量糖浆均匀的铺在表面上,再用刀将它切成均匀的长方条,最后在表面撒上一点桂花就大功告成啦!
做好的桂花糕我们还可以配上自己买的桂花酱来食用哦!
好啦,那今天的分享就暂时到这里了,喜欢吃什么可以在评论区给沐沐留言,我们明天再见呀

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