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腌菜炒肉的做法，腌菜炒肉怎么做好吃，腌菜炒肉
腌菜炒肉的做法主料
腌菜
500g
辅料
油
适量
盐
适量
肉末
适量
姜
适量
味精
适量
步骤
1.选购新鲜的腌菜
2.取适量肉末用油和盐调匀备用
3.在底油内加入适量姜末爆香
4.在步骤3里加入步骤2，并炒至七成熟
5.增加步骤1至步骤4里
6.将所有食材炒匀
7.出锅前增加适量味精炒匀即可
腌菜炒肉怎么做好吃，腌菜炒肉的家常做法
腌菜炒肉的做法酸腌菜的处理：一定要切细，切好后盛在碗中备用
肉片的处理：把瘦肉（如果想比较有味道也可以是五花肉）切成肉片或者肉末，然后倒少许酱油，拌匀，浸大概10分钟，。
倒入少许油，加热。将备好的肉片倒入锅中，炒至8成熟
放入酸腌菜，与肉片（肉末）一起拌匀，炒熟，（如果腌菜味道不是太浓的话可以再出锅前加小许盐）
出锅！准备品尝简单又好吃的腌菜炒肉吧！
总结：以上就是本站针对你的问题搜集整理的答案，希望对你有所帮助。