香蕉与芭蕉的区别香蕉与芭蕉有什么不同_香蕉和芭蕉有什么区别

亲爱的小伙伴们，对于香蕉与芭蕉的区别香蕉与芭蕉有什么不同和香蕉和芭蕉有什么区别，很多人可能不是很了解。因此，今天我将和大家分享一些关于香蕉与芭蕉的区别香蕉与芭蕉有什么不同和香蕉和芭蕉有什么区别的知识，希望能够帮助大家更好地理解这个话题。

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外形不同，香蕉比芭蕉细长，香蕉的外形呈月牙状，而芭蕉两端细中间粗;口感不同，芭蕉口感比香蕉硬，略带酸味;颜色不同，香蕉呈现青绿色和黄色，而芭蕉则是灰黄色。但芭蕉和香蕉的营养价值都是一样的。

香蕉与芭蕉的区别

区别一：外形不同

香蕉的外形呈现出月牙状，而芭蕉多是两端细中间粗;还有就是香蕉比芭蕉细长，也比芭蕉要大得多。香蕉皮上的棱也比芭蕉皮上的棱多,香蕉多是五、六个棱，而芭蕉最多只有两、三个棱。

区别二：口感不同

香蕉的香味浓郁香甜，从外皮上就可以闻到，并且口感比较香软、甜蜜;但芭蕉味道就比较淡，口感上也是甜中带着酸味。还有就是芭蕉的口感比香蕉的口感稍硬一些。

区别三：颜色不同

再就是香蕉和芭蕉的果皮以及果肉的颜色不同。香蕉在没有成熟的时候呈现出青绿色，成熟之后就会才变成黄色;但是芭蕉表皮是灰黄色的，且表皮上没有斑点。

香蕉的果肉是黄白色的，果肉颜色偏黄;而芭蕉内里的果肉颜色为乳白色，芭蕉果肉偏白。但是芭蕉和香蕉的营养价值是一样的，都有润肠通便等功效。

香蕉和芭蕉的区别：

一、外形不同

香蕉的个头比芭蕉大，香蕉柄要比芭蕉短，果实弯曲的幅度也更明显，果皮上有5-6个棱。芭蕉的个头小，尾巴处和顶端相对细，而中间的部分粗，果柄长，果实弯曲幅度小，果皮上通常有3个棱。

二、颜色不同

香蕉在未成熟前为青绿色，生长成熟后为黄色，果皮上有褐色斑点，保存时间太久的话，果皮上会有黑色斑点，果肉横断面为近圆形，黄白色。芭蕉成熟后无斑点，颜色偏灰黄色，果肉为乳白色，横断面是扁圆形。

三、味道不同

香蕉的香味十分浓郁，味道甜，吃起来的口感软糯。芭蕉虽然也甜，但仔细品尝会带有一丝酸味，口感十分绵密。

四、营养不同

香蕉具有润肠通便的作用，高血压人群也能食用，果实含有钾离子，能降低血压，还能瘦身，因此深受减肥人士的喜爱。芭蕉中含有的微量元素要比香蕉高，还富含膳食纤维，含有大量碳水化合物，减肥人士不宜多吃。

【挑选技巧】

第一个：看香蕉外观

在挑选香蕉的时候，首先要看的就是香蕉的外观，看香蕉外观时，先看香蕉上面的棱角，因为香蕉在树上生长的时候，果肉会把果皮撑起来，成熟度比较高的香蕉，它的棱角很圆滑，看起来没有特别明显的棱角；而那种成熟度不高的香蕉，棱角很明显；接着再看香蕉的弯曲程度，越弯曲的香蕉口感越好。

因为香蕉都是对着太阳的方向生长的，在生长的时候会向着太阳弯曲向上生长，所以生长出来就会比较弯曲。越弯曲的香蕉说明受到太阳光照更强烈，生长的自然就很好。而有些经过催熟的香蕉，它的外观虽然很鲜艳，但是身躯不是很弯曲，口感也不好。

第二个：看香蕉皮

看完香蕉的外观之后，再仔细看一下香蕉的外皮，成熟度比较高的香蕉，它的外皮是薄且柔软的，因为自然生长成熟的香蕉在不同的生长阶段，它的外皮不止有颜色的变化，还有厚薄的变化，成熟度越高的香蕉，皮越薄，并且越柔软。

接着再看一下香蕉上的斑点，香蕉上的斑点有几种，有一种是磕碰出来的，有一种是冻伤或者存放久了形成的，还有一种是自然生长出来的，自然生长出来的黑斑叫做“梅花斑”，有梅花斑的香蕉软糯香甜，口感非常好；只不过有梅花斑的香蕉买回家就要吃，不能存放太久。

三个：观察香蕉根蒂

每一串香蕉上都会有根蒂，我们可以通过观察这个根蒂，来辨别香蕉的新鲜程度。一般来说，新鲜的香蕉，它的根蒂是黄色或者青绿色的；而那种根蒂颜色呈黑色的，或者发黑的就是不新鲜的香蕉。

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