亲爱的朋友们,如果你对黄金咖喱猪扒饭的家常做法和如何做黄金咖喱猪扒饭不是很熟悉,那么你来对了地方。今天我将和大家分享一些关于黄金咖喱猪扒饭的家常做法和如何做黄金咖喱猪扒饭的知识,希望能够帮助大家更好地理解这个话题。
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黄金咖喱猪扒饭的家常做法
前言你说这个肯德基是不不怕麻烦,这么复杂的步骤都要一步一步的来,不过人家是流水线作业肯定比咱自己做简单的多,为了那张小嘴加油吧。
材料
主料:土豆20g、山药20g、胡萝卜20g、五花肉50g、黄瓜10g、虾仁20g;
辅料:油适量、盐适量、淀粉适量、鸡蛋1个、面包糠适量
黄金咖喱猪扒饭
1
各种蔬菜
2
将土豆和山药切碎
3
虾肉和黄瓜丁切碎
4
起锅放油爆炒
5
放入各种蔬菜加上咖喱
6
加入虾肉
7
加入黄瓜
8
开锅即可
9
将五花肉切成肉片放入酱油中腌制半小时
10
放到淀粉中翻滚
11
放到蛋液中翻滚
12
放到面包糠里翻滚
13
到电饼铛里煎制
14
两面金黄即可
15
将米饭放入小碗中
16
扣放到盘子里
17
加上咖喱和猪扒就ok了
小贴士
步骤很多,别着急一步一步的来。
如何做黄金咖喱猪扒饭
1、将梅花肉洗净,切成约0.5厘米厚的片,放入容器中,倒入大喜大原味烤肉酱搅拌均匀,腌制20-30分钟入味。2、肉片腌好后先薄薄的裹上一层干面粉,用筷子夹起肉片,抖掉多余的面粉。
3、将沾有面粉的肉片再托蛋液,再裹上面包糠。
4、放入热油锅中,中火炸熟,捞出切块即可。
5、土豆去皮切小粒;胡萝卜洗净去皮切小粒;豌豆洗净备用,锅中倒油烧热,下洋葱末爆香。
6、倒入土豆粒和胡萝卜粒炒匀。
7、倒入清水,水量漫过食材为准,大火烧开后转小火煮。
8、放入大喜大黄金咖喱。
9、煮至土豆和胡萝卜熟透,汤汁粘稠,放入豌豆粒煮熟,加适量盐和鸡精调味即可。将米饭放入盘中,浇上咖喱,再把炸好的猪扒切块一同摆入盘中。
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