亲爱的读者，对于没有冰箱能不能炸薯条和不冷冻怎么做薯条，很多人可能不是很了解。因此，今天我将和大家分享一些关于没有冰箱能不能炸薯条和不冷冻怎么做薯条的知识，希望能够帮助大家更好地理解这个话题。
本文目录一览
没有冰箱能不能炸薯条？
可以。步骤：
材料
土豆若干，盐，油，番茄酱或椒盐。
做法
1、将土豆去皮，洗净。
2、把土豆切成条。
3、将土豆条放入水中浸泡，并放入少许盐，等待3-6分钟。
4、把土豆条沥干水，在锅里倒入油，油热了之后，将土豆条放入锅内炸。
5、等土豆条呈现金黄色，即可取出来吃了。
6、在薯条上撒上椒盐或蘸番茄酱。
不冷冻怎么做薯条？
1、土豆去皮，切成小手指粗的均匀条状，清水中浸泡。
2、将薯条煮熟，稍微变色即可，不要煮烂。
3、捞出晾干。
4、裹上薄薄一层淀粉。
7、油温6、7成热的时候放入炸制，稍微变色后捞出。
9、油温8成热时候复炸一遍，呈金黄色捞出。
10、撒上少量食盐搅拌均匀即可。
炸薯条放入冰箱冷冻可以使炸薯条更脆。因为冷冻过后的薯条里面的水分结冰，薯条的结构会因此变得有中间半空的感觉，不会变潮，在油炸过程中不会散落掉，不会粘连在一起而且容易熟，炸制过后其中水分含量更少会变得更脆更不易变软。
注意一般情况放在冰箱里冷藏约17分钟即可。
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