朋友们,对于排骨炖海带好吃又有营养小孩吃_排骨炖什么好吃又有营养小孩吃,很多人可能不是很了解。因此,今天我将和大家分享一些关于排骨炖海带好吃又有营养小孩吃_排骨炖什么好吃又有营养小孩吃的知识,希望能够帮助大家更好地理解这个话题。

本文目录一览

给孩子炖排骨怎么做最有营养

你好 !可以给孩子做一道莲藕炖排骨汤 很有营养的 。

准备材料:莲藕、排骨、生姜

第一步:把排骨清洗干净,再放水里浸泡一会,让里面的血水泡出来。

第二步:泡好的排骨捞出来放在电饭锅里,加入适量的水,几片生姜,盖上盖子按下煮饭键。

第三步:这时候来处理莲藕,用刀把莲藕的皮削掉,清洗干净,切成大块的丁,再放在清水里泡洗干净。

第四步:看到电饭锅里冒少许气上来了,就打开盖子,用勺子把上面一层浮沫去掉。

第五步:去掉浮沫后,把莲藕倒进去一起煲至电饭煲自动跳,出锅前加入适量的盐就即可。

一碗鲜香美味的莲藕排骨汤就做好,喝起来十分的美味,莲藕吸走了排骨的油份,吃起来带着香。连喝两喝才觉得满足,秋冬天要多喝这碗汤,口感独特又有营养,顺应节气身体棒。

小贴士:

1、莲藕要选择孔多的,这样的莲藕煮汤吃起来是粉糯的,孔少的吃起来比较脆,适合炒菜。

2、水要一次性加够,这样煲出来的汤口感会好些。

3、也可以选用其它肉类跟莲藕一起煲,口感都不错哦。

返回目录

宝宝排骨怎么做好吃

1.补中益气

中医认为,排骨可以补中益气,无论是酱排骨,还是排骨汤,无论是红烧,还是爆炒,排骨都有着补中益气的作用。

2.滋养脾胃

排骨可以滋养脾胃,合理食用排骨,可以 脾胃功能。

3.改善贫血

排骨可提供血红素(有机铁)和促进铁吸收的半胱氨酸,能改善缺铁性贫血。

强健筋骨

排骨富含铁、锌等微量元素,可以强健筋骨。

4.增强体力

排骨有着丰富的肌氨酸,可以增强体力,让人精力充沛。

补钙

排骨含有大量磷酸钙、骨胶原、骨粘蛋白等,可为幼儿和老人提供钙质。

5.补充营养

排骨富含蛋白质和脂肪,为人类提供优质蛋白质和必需的脂肪酸,可以补充人体所需的营养。

6.滋阴壮阳

返回目录

材料:排骨1000g、黄豆100g、小葱2根、盐适量、姜1块、干海带100g。

做法:

1、将黄豆提前12小时泡上。

2、捡出坏的黄豆,清洗干净备用。

3、干海带也要泡开备用。

4、排骨用温水泡上,为了泡出血水,约泡两小时。

5、将泡出血水的排骨清洗干净。

6、剔除排骨上的血管等脏物,剁成小块。

7、葱切段,姜拍一下备用。

8、起煮锅,将排骨飞水。瞧瞧:水开后,血污都游离出来了。

9、然后倒掉脏水,将排骨再次清洗干净。

10、重启煮锅,将排骨放入,加满一锅水。

11、大火烧开,撇去浮沫。

12、加入黄豆和葱姜。

13、盖上锅盖,大火烧开后转小红炖1小时左右到肉离骨、汤乳白即可。到这儿原汁浓汤就煮好了。

14、接下来将泡好的海带切成长条。

15、另起一锅,将海带投下,舀几勺子煮好的原汁浓汤。

16、煮开、加盐调味,一锅鲜美的黄豆海带排骨汤就完成了。

材料:排骨300g、糯米150g、蚝油适量、盐适量、生抽适量、青红椒适量、水淀粉适量、姜适量、鸡精适量。

做法:

1、准备好排骨、糯米、青红椒、姜。

2、姜剁成末,放入洗净的排骨中。

3、再往排骨中撒盐。

4、撒入鸡精。

5、撒入少许胡椒粉。

6、倒入适量的蚝油。

7、将排骨和调料拌匀腌制半小时。

8、腌好的排骨一个个裹上糯米。

9、高压锅里做水,放入裹满糯米的排骨, 压20分钟。

10、青红椒切成米。

11、青红椒炒熟,调入水,然后用水淀粉勾薄芡。

12、勾好的芡汁淋在蒸好的排骨上即可上桌。

材料:排骨650g、芋头200g、红椒10g、姜10g、葱适量、蒜6g、八角2g、桂皮2g、盐适量、料酒适量、生抽适量、胡椒粉适量、生粉适量、白糖适量、花生油适量。

做法:

1、排骨斩小件。

2、芋头去皮洗净滚刀切块稍风干表皮水份。

3、红椒切圈,葱切花姜切片,蒜整瓣,八角桂皮洗净备用。

4、排骨放流动水将血水冲洗干净。

5、洗净的排骨放胡椒粉,盐,生抽,料酒,姜片,生粉,少许的白糖抓匀腌制半小时以上。

6、锅里放稍宽的油,将排骨倒入翻炒。

7、将排骨拔平,盖上锅盖,中火煎焖至两面金黄。

8、放下姜蒜,桂皮,八角爆出香味。

9、煲里放少少的底油,放两片白萝卜垫底免糊锅行。

10、将芋头放入煲内,在上面撒少少的盐。

11、将排骨倒入芋头上面。

12、盖上盖子中小火煲约二十分钟至用筷子扎芋头熟透。

13、放入红椒盖二分钟即可离火,撒上葱花上桌。

材料:排骨700g、土豆400g、葱适量、姜适量、花椒适量、麻椒适量、大茴适量、豆瓣酱适量、料酒适量、海鲜酱适量、白糖适量、老抽适量、味精适量。

做法:

1、排骨洗净备用。

2、葱和姜洗净切段和片备用。

3、炒锅放入食用油,下入花椒、麻椒和大茴炸香。

4、放入豆瓣酱煸炒出红油,下入白糖炒化。

5、下入葱段和姜片翻炒。

6、下入排骨翻炒,同时加入料酒、老抽翻炒均匀。

7、加入海鲜酱。

8、加入适量水稍微焖煮,因为用电压力锅煮排骨水分流失少,所以,水可以不必加太多。

9、土豆两个去皮洗净备用。

10、为防止煮散土豆,切的时候,尽量切大块。

11、将切好的土豆块放入锅内。

12、选程序排骨,启动程序煮排骨,大约用时30分钟,保压结束加入味精调味出锅即可食用。

材料:排骨400g、冬瓜500g、油适量、盐适量、葱适量、大料2个、料酒15ml、胡椒粉适量、鸡精适量、姜适量。

做法:

1、准备好食材。

2、排骨洗净焯烫备用。

3、炒锅倒油爆香葱姜大料,放入排骨翻炒片刻。

4、加入适量的清水。

5、加入料酒。

6、加盖大火煮开中小火炖煮50分钟。

7、冬瓜去皮切大块备用。

8、排骨炖煮1个小时候后加入冬瓜。

9、加入盐。

10、加入胡椒粉继续炖煮20-30分钟。

11、冬瓜面软加少许鸡精调味即可关火。

材料:排骨200g、金针菇100g、豆豉8g、白酒5ml、生抽5ml、盐2g、细葱5g、红辣椒5g。

做法:

1、准备材料。

2、用流水将排骨的血水清洗干净,沥干水份。

3、将白酒、生抽、盐加入排骨,拌匀腌15分钟左右。

4、金针菇切去尾部。

5、金针菇撕散后在水中浸泡5分钟。

6、捞起在漏盆中沥水。

7、豆豉用漏网装住在清水中漂洗后沥水。

8、红辣椒切成细丁。

9、葱切成葱白和葱花。

10、将金针菇放入盆的底部,再覆盖上排骨,上面撒上葱白,豆豉及红椒丁。

11、电压力锅内放入适量水,锅内放蒸架,将装排骨的盆放到蒸架上。

12、电压力锅设置25分钟时间。

13、待电压力锅下气后,撒上绿色葱花即可。

排骨富含蛋白质、维生素、骨胶原、骨粘蛋白等多种有助于孩子健康成长的营养物质,宝宝吃排骨要怎么做更加好吃呢?下面我为大家推荐一些宝宝吃排骨的美味做法,希望大家有用哦。

如果您对本文的内容感到满意,请在文章结尾处点击“顶一下”以表示您的肯定。如果您对本文不满意,也请点击“踩一下”,以便我们改进该篇文章。如果您想更深入地了解相关内容,可以查看文章下方的相关链接。