小伙伴，如果你对酒吧常用鸡尾酒配方及做法有哪些和酒吧里调酒有哪些酒不是很熟悉，那么你来对了地方。今天我将和大家分享一些关于酒吧常用鸡尾酒配方及做法有哪些和酒吧里调酒有哪些酒的知识，希望能够帮助大家更好地理解这个话题。
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酒吧常用鸡尾酒配方及做法有哪些？
彩虹酒材料：0.2oz红石榴汁、0.2oz咖啡甜、0.2oz百利甜、0.2oz绿薄荷、0.2oz白兰地\x0d\x0a杯具：力乔杯或子弹杯\x0d\x0a方法：分层法(要分先后顺序)\x0d\x0a特色：有如雨后彩虹般，层次分明的色彩令人惊艳，把鸡尾酒的颜色搭配发挥得淋漓尽致。\x0d\x0aB-52轰炸机\x0d\x0a材料：0.5ozKahlua(咖啡酒)、0.5ozBaliey(百利甜)、0.5ozVodak(伏特加)\x0d\x0a杯具：力乔杯或子弹杯\x0d\x0a方法：先加咖啡酒，再加百利甜，最后加伏特加，点燃后，一口饮尽，浓烈。\x0d\x0a特色：分层时滴酒动作要慢。\x0d\x0a马天尼(Martini)\x0d\x0a材料：2oz(金酒)Gin、1oz(干味美思)DryVermouth\x0d\x0a杯具：三角杯\x0d\x0a方法：摇混法；装饰用橄榄或柠檬扭条\x0d\x0a特色：高酒精度、餐前饮用、传统标准鸡尾酒。\x0d\x0a清凉世界\x0d\x0a材料：1oz(绿薄荷)GET27、适量雪碧\x0d\x0a杯具：水杯或果汁杯\x0d\x0a方法：勾兑法\x0d\x0a特色：色泽清爽、口感清淡(此饮料很受欢迎)。\x0d\x0a曼哈顿(Manhattan)\x0d\x0a材料：2ozwhiskey、0.2oz甜味美思\x0d\x0a杯具：三角杯\x0d\x0a方法：摇混法\x0d\x0a特色：高酒精度、餐前短饮、传统标准鸡尾酒。\x0d\x0a红粉佳人\x0d\x0a材料：1.5oz金酒、1oz石榴汁、1个蛋清、1oz柠檬汁\x0d\x0a杯具：三角杯\x0d\x0a方法：摇混法\x0d\x0a特色：一款传统的鸡尾酒，色泽粉红，主要它有一个诱人的名字。\x0d\x0a金汤力(GinTonic)\x0d\x0a材料：1oz金酒1听汤力\x0d\x0a杯具：水杯\x0d\x0a方法：先量取1oz金酒倒入水杯中，上面加入汤力水至8分满，摇匀。\x0d\x0a特色：口感舒适、配方简单、适合女士饮用。\x0d\x0a长岛冰茶\x0d\x0a材料：0.5ozVodak、0.5ozRum、0.5ozTequila、0.5ozWhiskey、0.5ozGin、0.5oz柠檬汁、冰块、可乐适量\x0d\x0a杯具：水杯或果汁杯\x0d\x0a方法：将所有材料放入摇酒壶中，摇好后倒入杯中，再加入可乐至8分满。\x0d\x0a特色：酒吧特色饮料之一，加入了除Brandy之外的五大基酒，不可不试哦！\x0d\x0a蓝月亮\x0d\x0a材料：0.5oz金酒、1oz蓝香橙、适量雪碧\x0d\x0a杯具：三角杯\x0d\x0a方法：勾兑法\x0d\x0a特色：色泽清爽、口感清淡。\x0d\x0a特其拉炸弹\x0d\x0a材料：1oz特其拉、适量雪碧或苏打水\x0d\x0a杯具：微杯\x0d\x0a方法：先加特其拉，后加雪碧或苏打水，然后用一杯垫盖住，在吧台上也放一杯垫，将杯子往上举起，然后突然放下(嘣)“砸”在吧台上。\x0d\x0a特色：利用酒冲气，一口饮尽，体现鸡尾酒的另一特色即花式\x0d\x0a马天尼（Martini）酒又分干马天尼、甜马天尼和中性马天尼。中性马天尼的味道比较经典。\x0d\x0a（1）干马天尼（DryMartini）\x0d\x0a材料：金酒1.5盎司、干味美思5滴\x0d\x0a制法：加冰块搅匀后滤入鸡尾酒杯，用橄榄和柠檬皮装饰。如果将装饰物改成"珍珠洋葱"。干马提尼就变成"吉普森"了。\x0d\x0a（2）甜马天尼（SweetMartini）\x0d\x0a材料：金酒1盎司、甜味美思2／3盎司\x0d\x0a制法：加冰块搅匀后滤入鸡尾酒杯，用红樱桃一枚装饰。\x0d\x0a（3）中性马天尼（MediumMartini）\x0d\x0a材料：金酒1盎司、干味美思1／2盎司、甜味美思1／2盎司\x0d\x0a制法：加冰块搅匀后滤入鸡尾酒杯，用樱桃和柠檬皮装饰。"中性马天尼"又称为"完美型马天尼"（PerfectMartini）\x0d\x0a玛格丽特（MargaritaCocktail）\x0d\x0a材料：特基拉酒1盎司、橙皮香甜酒1／2盎司、鲜柠檬汁1盎司\x0d\x0a制法：先将浅碟香槟杯用精细盐圈上杯口待用，并将上述材料加冰摇匀后滤入杯中，饰以一片柠檬片即可。\x0d\x0a引文来源酒吧里常见几款鸡尾酒的调制方法和特色-LEX的日志-网易博客酒吧里调酒有哪些酒？
1，长岛冰茶
长岛冰茶（LongIslandIcedTea），是一类调和鸡尾酒的通称，是以伏特加、朗姆酒、金酒、龙舌兰酒四种基酒再加入冰块、白薄荷酒、柠檬汁等配料调制而成的一款鸡尾酒。
2，B-52
B-52是鸡尾酒中喝法比较独特的一种，要配上短吸管，餐巾纸和打火机。喝的时候把酒点燃，用吸管一口气喝完，可体验到先冷后热那种冰火两重天的感觉。B-52鸡尾酒要依次注入三种酒，先咖啡甜酒，然后甜酒，最后金万利（或黑朗姆酒）。
3，蓝色夏威夷
蓝色夏威夷（BlueHawaii），这款鸡尾酒是以朗姆酒为基酒，配以蓝橙力娇酒、椰奶、菠萝汁等辅料制作而成的一款鸡尾酒。
4，天使之吻
天使之吻（Angel’sKiss）是一款鸡尾酒，寓意饮用此酒，恰似与天使接吻。这种鸡尾酒在白色的鲜奶油上装饰一粒红樱桃。
5，恶魔坟场
恶魔坟场是由龙舌兰、黑朗姆酒、苏格兰威士忌、美国威士忌、杏仁白兰地等六种酒合成的一种酒。
参考资料来源：百度百科-长岛冰茶
参考资料来源：百度百科-B-52鸡尾酒
参考资料来源：百度百科-蓝色夏威夷
参考资料来源：百度百科-天使之吻鸡尾酒
参考资料来源：百度百科-恶魔坟场
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