亲爱的小伙伴们,相信很多人对哪里的陈皮最好最正宗和新会陈皮果果季是几时都不是特别了解,因此今天我来为大家分享一些关于哪里的陈皮最好最正宗和新会陈皮果果季是几时的知识,希望能够帮助大家解决这些问题。

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哪里的陈皮最好最正宗

广东新会的陈皮最好最正宗。

当地种植果甘的历史悠久,陈皮的加工也有700多年的历史。在新会最好的陈皮,街边晒的最好。由于广东新会的品种、土壤、气候等因素,新会陈皮已成为最正宗的陈皮。它具有很高的药用价值,至今仍是传统的香料和调味品。

新会陈皮是新会产大红柑的干皮,以新会茶橘为原料。茶橘的果皮开成三瓣,陈华一年以上是新会陈皮。广东新会土壤肥沃,有机质丰富。灌溉水质特殊,使得核心产区的茶枝柑品质无与伦比。新会陈皮是11月至12月成熟的黄柑皮最佳,果皮最好在深秋和初冬。

陈皮介绍:

橘皮,又称为陈皮,为芸香科植物橘及其栽培变种的成熟果皮。橘常绿小乔木或灌木,栽培于丘陵、低山地带、江河湖泊沿岸或平原。分布于长江以南各地区,10至12月果实成熟时摘下果实。剥取果皮,阴干或通风干燥。

广橘皮剥取时多割成3至4瓣,橘皮药材分陈皮和广陈皮。10~12月间采挖,剥取果皮,晒干或低温干燥。其中10月份采摘的柑皮色偏青,11月份的柑皮色呈黄,12月份的是红色。柑果采摘后先是剥皮、晾干、密封储藏,只有收藏了3年以上的才能称为陈皮。

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新会陈皮果果季是几时

农历十月份。采摘时间一般从5月开始到12月中旬结束,5~6月采收个柑胎,7~8月采收小青柑,9~10月采收柑青皮,10~12月采收陈皮,新会柑也称新会广陈柑或陈皮柑。

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