亲爱的朋友们，很多人可能对花生米猪脚汤的做法和猪脚花生汤的做法不是很了解，所以今天我来和大家分享一些关于花生米猪脚汤的做法和猪脚花生汤的做法的知识，希望能够帮助大家更好地了解这个话题。
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花生米猪脚汤的做法
花生煲猪脚汤的做法：1.将猪脚剁成小块，洗净放入清水中浸泡一小时，花生洗净放另一个小碗中也提前泡制。
2.泡好的猪脚冲洗后放入开水中焯烫5分钟后捞出，将猪脚表面的浮沫洗净沥干备用。
3.准备好所有的调料，姜切块，葱洗净后捆扎好。
4.热锅倒油将冰糖炒化变色后将把焯烫好沥干的猪脚放入煸炒，使猪脚均匀地裹上糖色，再倒入生抽，老油，料酒，翻炒均匀后倒入没过猪脚的开水。
5.加入姜，葱，花椒，八角。
6.香叶大火煮沸转中小火炖2个小时左右，期间要多观察，如水量不足要再添加开水直至煮烂为止。
7.出锅前依口味再用盐及鸡精调味，撒上少许葱花即可。
猪脚花生汤的做法
猪脚花生汤的做法：食材：猪脚、花生、黄豆、盐、料酒、姜、水。
做法：
1、花生米、黄豆提前浸泡，猪蹄清洗干净、姜片准备好，锅中加入适量水，姜，少许料酒，将猪蹄焯水后洗净。
2、放入砂锅中，加入黄豆和花生米，一次性加入足够的水，大火煮沸后转小火。
3、炖2小时，后期加盐调味。
花生猪蹄汤是用花生、猪蹄制作的一道家常菜。花生含有维生素E和一定量的锌，能增强记忆，抗老化，延缓脑功能衰退，滋润皮肤。猪蹄中含有丰富的胶原蛋白质，能增强细胞生理代谢，使皮肤更富有弹性和韧性，延缓皮肤的衰老。
总结：以上就是本站针对你的问题搜集整理的答案，希望对你有所帮助。