朋友们，您是否对鱼籽鸡蛋怎么做好吃又简单_鱼籽炒鸡蛋感到陌生？别担心，今天我将为大家介绍一些关于鱼籽鸡蛋怎么做好吃又简单_鱼籽炒鸡蛋的知识，希望能够帮助大家更好地了解这个话题。
本文目录一览
鱼籽炒蛋怎么炒
主料：鸡蛋，鱼籽辅料：葱，姜，红椒丝
佐料：料酒，胡椒，油，盐，麻油
制作方法：
1）鱼籽用盐洗净后将整附鱼籽外面的薄膜打开仔细去掉膜留下鱼籽用料酒，胡椒，盐腌制半个小时。
2）鸡蛋2个打均匀，调入油盐味精。葱姜切碎，红椒切丝。
3）鱼籽爆香到金黄色，加入蛋液炒成块，加入姜葱，红椒丝，麻油少许，炒匀上碟。
注意鱼卵一定要爆干，炒的时候会受热到处飞弹出来，要用锅盖挡住大面积，小心眼睛和脸蛋
如果我的回答对您有所帮助，记得点亮采纳哦，谢谢啦！
鲫鱼籽炒鸡蛋的做法步骤有哪些？
超级简单鲫鱼籽炒鸡蛋
步骤如下：
主料：鲫鱼籽、鸡蛋
辅料：食盐、食用油、料酒、生抽、大葱、干辣椒
1、首先将大葱切沫。
2、然后再切适量干辣椒。
3、将鸡蛋打入装有鲫鱼籽的碗中。
4、然后放入葱花和干辣椒。
5、然后加入适量食盐。
6、再加入少许料酒去腥。
7、再加入少许生抽提味。
8、然后加入少许香油增香。
9、然后用筷子搅拌均匀。
10、锅中加入适量食用油。
11、油热后倒入鸡蛋鲫鱼籽进去。
12、然后等底面煎到定型以后用铲子慢慢翻面，煎另一面。
13、煎好以后出锅装盘。
14、最后一步，鲫鱼籽煎鸡蛋做好了。
如果您觉得本文对您有所帮助，请在文章结尾处点击“顶一下”以表示您的支持。如果您对本文有任何意见或建议，请点击“踩一下”，以便我们改进该篇文章。如果您想了解更多相关内容，请查看文章下方的相关链接。