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虾尾怎么做好吃又简单
虾尾怎么做好吃又简单
虾尾的家常做法如下：
1、准备300克小龙虾尾清洗干净、小葱切小段、适量的熟芝麻、青红辣椒各一个滚刀切、葱姜蒜切好备用，白胡椒粉、辣椒酱。
2、加一勺料酒、一勺蚝油、一勺酱油、适量的白胡椒粉腌制虾尾十五分钟左右。
3、锅烧热倒入适量的油、炒香葱姜蒜花椒大料。
4、腌制好的虾尾下锅、加2勺辣椒酱翻炒均匀。
5、加入适量的开水尽量没过虾尾、半勺白砂糖小火开炖。
6、炖至汤汁呈这个程度、虾尾基本上也完全熟了、辣椒下锅稍微翻炒一下就可以了。
7、出锅盛盘、撒上熟芝麻、葱花即可。浓浓的香辣味儿出来了、搭配米饭或者啤酒都非常的完美。
虾尾好吃的做法如下：
用料：小龙虾尾500克、大蒜4瓣、香菜2根、线椒2个、洋葱半个、麻辣火锅底料1块、味达美臻品蚝油1勺、味达美味极鲜酱油1勺、味达美臻品料酒1勺。
步骤：
1、食材准备。
2、小龙虾尾下冷水锅，倒入1勺味达美臻品料酒去腥。
3、倒入葱结，煮熟。
4、捞出小龙虾尾沥水。
5、起锅烧油，放入生姜，大蒜和麻辣火锅底料。
6、麻辣火锅底料炒出香味。
7、倒入小龙虾尾，翻炒均匀。
8、1勺味达美味极鲜酱油。
9、1勺味达美臻品蚝油。
10、倒入一罐啤酒。
11、倒入适量的白糖，焖烧入味。
12、放入洋葱和青线椒。
13、翻炒均匀。
14、放入香菜翻炒均匀即可出锅。
15、成品。
16、麻辣小龙虾尾，太赞了。
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