亲爱的网友们，您是否对黄芽菜做法大全家常菜和黄芽菜做法大全家常菜感到陌生？别担心，今天我将为大家介绍一些关于黄芽菜做法大全家常菜和黄芽菜做法大全家常菜的知识，希望能够帮助大家更好地了解这个话题。
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黄芽菜做法大全家常菜
黄芽菜春卷的食材黄芽菜5片叶子，肉糜大约半斤，香菇8朵，盐，糖，太白粉，生抽，姜，春卷皮1包24张
黄芽菜春卷的做法：
1香菇事先发好，然后切丁，泡香菇的水留用；
2黄芽菜洗净后晾干剁碎，肉糜加葱姜末，盐，糖，料酒和太白粉搅拌上劲；
3锅里油热后，先放入香菇丁炒香，然后放入白菜末一起炒2分钟放回碗里；
4锅里油温后，放入肉糜翻炒2分钟，放入香菇白菜丁，加生抽，糖调味，在泡香菇水里放点太白粉勾芡，淋几滴麻油出锅；
5春卷皮预先做室温解冻，取春卷皮平摊在桌面上，包入馅料，边缘用面糊粘一下，包好的春卷入油锅炸透即可。
黄芽菜做法大全家常菜
黄芽菜做法大全家常菜1.炒黄芽菜
黄芽菜是一种营养丰富的蔬菜，传统上由于产量较低而价格昂贵。但是如今在市场上的价格已经变得非常便宜，成为了很多家庭的主食。下面介绍一下用炒法制作黄芽菜的方法。
材料：
黄芽菜，200克
葱，适量
姜，适量
蒜，适量
盐，适量
鸡精，适量
油，适量
做法：
将黄芽菜用清水冲洗干净，剪去泥沙和根部。
将葱、姜、蒜切成末备用。
热锅凉油，爆香葱姜蒜末，放入黄芽菜翻炒。
加入盐和鸡精调味，再翻炒几下即可。
2.黄芽菜炒蛋
黄芽菜和鸡蛋都是非常常见的食材，在烹饪过程中都具有很好的相容性，并且相互融合可以增加食材的营养素含量，做法如下。
材料：
黄芽菜，200克
鸡蛋，2个
葱，适量
盐，适量
鸡精，适量
油，适量
做法：
将黄芽菜切成小段，用水泡洗去泥沙和杂质。
将鸡蛋打入碗中，加盐打散备用。
热锅凉油，爆香葱花，加入黄芽菜翻炒至断生。
在黄芽菜边缘倒入鸡蛋液，等蛋液凝固后，快速翻炒均匀。
加入适量盐鸡精调味即可。
3.黄芽菜豆腐汤
此为一道比较清淡的汤品，黄芽菜能增加汤品口感和营养素含量，豆腐可以增加汤品的口感和维生素B含量。
材料：
黄芽菜，200克
豆腐，300克
生姜，20克
清水，适量
盐，适量
鸡精，适量
油，适量
做法：
将豆腐切成块，葱姜也切末备用。
将黄芽菜用清水洗干净，并切成小段。
热锅凉油，放入葱姜爆香，加入清水煮开。
加入黄芽菜和豆腐，大火煮开后转小火慢慢煮煮约15分钟。
加入适量的盐和鸡精调味即可。
4.黄芽菜肉丝炒面
此为一道平民美食，不需要准备过多的食材，仅需黄芽菜和瘦肉，并配合简单的面条烹制而成，尝起来十分可口，营养也较为均衡。
材料：
黄芽菜，200克
瘦肉，200克
面条，300克
葱，适量
盐，适量
鸡精，适量
料酒，适量
油，适量
做法：
将黄芽菜用清水洗净并切丝，瘦肉瘦肉也要切丝。
热锅凉油，放入葱姜爆香。
加入瘦肉翻炒至熟，加入料酒去膻，然后加入黄芽菜丝翻炒均匀。
最后加入适量的盐和鸡精调味，倒入煮熟的面条翻炒即可。
以上就是黄芽菜的4种家常做法，您可以根据自己的口味和需求选择适合的做法。祝您食欲愉快！
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