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鼠曲草糍粑的家常做法
鼠曲草糍粑的家常做法如下:
材料准备:鼠曲草180克、糯米粉120克、大米粉240克、水255克。
1、糯米粉和大米粉加入凉水拌匀,揉成团。
2、撕成小块,水开后上锅蒸14min。
3、水里加一点盐、苏打和油,下入鼠曲草水煮3min。
4、煮完压出多余的水分,搅碎茶油烧热,鼠曲草下锅稍微炒一炒。
5、鼠曲草加入蒸好的米团中,揉匀主要压,拧,有点费力。
6、揉成均匀光滑的团,其实已经可以吃了。
7、压成饼,煎一煎蘸点糖或者蜂蜜,更好吃。
鼠曲草怎么吃止咳,鼠曲草怎么吃
1.鼠曲草吃法:将鼠曲草洗净后加入热水里煮加入一勺的小苏打。2.待其煮烂后沥水捞出放入已经混合好的米粉和糯米粉中用筷子搅拌均匀。
3.待其冷却的适手后就用力的按揉。
4.直到鼠曲草和米粉融为一体后,就可以包陷了。
5.馅料最好切丁,并放入盐搅拌均匀。
6.先将馅料炒熟后才可以包。
7.包好后就上锅蒸了。
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