亲爱的用户,您是否对文县特产都有哪些_文县特产感到陌生?别担心,今天我将为大家介绍一些关于文县特产都有哪些_文县特产的知识,希望能够帮助大家更好地了解这个话题。
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文县特产有哪些
文县有两个总面积为2500多平方公里的 级、省自然保护区,栖息着100只大熊猫,2000多只金丝猴及羚牛、雪豹、大鲵、林麝、黑熊等38种 一、二级保护动物,全部兽类77种;鸟类275种、一级保护4种,二级保护24种;高等植物2160种,甘肃新记录33濒危珍稀植物珙桐、香果树、红豆杉等617种。文县有亚热带海洋类鱼资源68种,有野生花卉“黄海棠、红海棠、毛杓兰、西康兰、铁橡树、京山梅、太师、台灯树、紫牡丹、映山红、黄杜鹃、红杜鹃”等100多种。有虫草、贝母、当归、大黄、白芪、天麻、猪苓、杜促等1260多种野生、家种中药材。
绿色食品山野菜珍品有"蕨菜、微菜、皇菜、黄花、水蕨、刺嫩芽"等20多个品种。与此同时,拥有珍贵大型林木真菌"蘑菇、香菇、羊肚菌、猴头菌、牛肝菌、松茸、黑木耳、金耳、银耳等194种。
名特小吃
文县绿茶
名优特产:文县出产大量农业特色产品,不但种类多、分布广,而且产量高、品质优。文县以油橄榄作为近期主导产业,茶叶、纹党、蔬菜、花椒、水产作为近期见效的重点区域产业。。“谷云春茶叶”、“阴平冬枣”和“贾昌柿饼”获得绿色产品认证,文县绿茶、文县纹党获得 地理标志保护产品。
小吃:文县群众依托多样化的农作物和农业特色产品,融入独特的地域文化物质,创造出具有浓郁地域特色的饮食文化。各色小吃争奇斗艳,主要有米皮、面皮、洋芋搅团、箭头子、面疙瘩、酸菜面片、豆花面、凉粉、油茶、包谷面搅团、洋芋丝丝饼子、卷膜、炒卷膜、肉夹馍、碧口臭豆腐、米粉、豆丝、小笼包子、牛筋面、黄豆面、玉米拌面饭、臊子面、小豌豆面、八宝粥等。绿色食品山野菜珍品有"蕨菜、微菜、皇菜、黄花、水蕨、刺嫩芽"等20多个品种。与此同时,拥有珍贵大型林木真菌"蘑菇、香菇、羊肚菌、猴头菌、牛肝菌、松茸、黑木耳、金耳、银耳等194种。
文县好产品?
文县素有“陇上江南”、“千年药乡”、甘肃的“西双版纳”美誉,也是“大熊猫的故乡”,在白水江 级自然保护区内的大熊猫数量约占全国数量的十分之一。
名优特产有花椒、松茸、羊肚菌、文县纹党、木耳、茶叶等。下面就为大家介绍几种文县好产品:
1. 文县花菇
文县花菇是文县较为出名的特产之一。花菇的表面有一道道花纹,因此而得名。文县花菇的口感醇厚,水分含量低,因此文县花菇的保质期比较长,文县花菇的外形美观大方,是不过多得的食材。此外文县花菇的营养价值极高,它含有大量的脂肪,蛋白质,维生素等等。用来炖汤,味道极其鲜美。
2. 文县核桃
文县核桃于其他地方核桃的最大不同点就是,文县核桃的皮更薄,且果实更大一些。文县位于秦岭地带,因为优越的气候条件,导致文县核桃口味也更加独特,并且受到全国各地的消费者的喜爱。文县核桃含有丰富的不饱和脂肪酸,钾,磷等矿物质。多吃核桃对人体还是大有裨益的。
3. 文县红菇
和前面介绍过的文县花菇不同,文县红菇的营养价值要更高一点。文县红菇大叔生长于高山野岭,纯天然无污染。由于文县红菇对生产环境的要求极高,所以,产量也比较低。另外就是文县红菇到现在为止还没发做到人工栽培,由此可见,文县红菇的珍贵性了。文县红菇也是一年一长,适于在高温湿热的环境中成长,这可能也是文县红菇不好人工种植的原因之一吧。
4.文县绿茶
文县境内气候湿润,海拔低,是甘肃省主要产茶区。近年来,文县通过示范带动和科技、扶贫等支持手段,在碧口、中庙、范坝等乡镇发展茶园6.8万亩。文县绿茶获得地理标志产品保护,将进一步提升文县绿茶的知名度,促进全县茶叶产业向科学化、标准化、规范化发展。
5. 咂杆酒
用青稞、高粱、大麦、小麦、糜子等多种粮食酿造。煮好的酒醅发酵后不淋出酒,而是将“酒醅子“装缸密封数月,饮用时挖出酒醅子装腔作势入陶罐,置火塘煨煮,饮者持“咂杆”(竹管或铜管)插入罐中吸取,解乏驱寒,提神健胃,为农村土法保健饮品。
6.贾昌柿饼
主产于贾昌乡。生产历史已达千年。外表泛红透亮,柿霜洁白,撕开后鲜肉色泽棕黄发亮,晶莹柔润,甜美适口,色味均佳。若放于杯中,开水冲之即化。营养丰富,有止渴生津、清心润肺、除烦利尿、清热解毒之功效,主治肺热咳嗽、痰多烦热、津干口渴、声嘶失音、眼目赤痛、风热灼盛、大小便不畅、疮毒、酒毒等症。
7.文县花椒
文县花椒栽培区域在海拔800-1800米之间,全县从南到北20个乡镇,除碧口片3个乡镇外,其余17个乡镇都适宜种植花椒。其中在城关、石坊、临江三片大力发展花椒产业,花椒总面积达到29万多亩。文县主栽品种有:大红袍、叶里藏、二红袍、八月椒等。1987年在石家庄全国农产品展销会上名列花椒之最。在1994年甘肃省名优特林果产品监评会上荣获金奖。
文县花椒作为调料,芳香浓郁,麻味醇厚;作为药用它具有健胃,中温散寒,除湿止痛,杀虫解毒,止痒解腥等功效。
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