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印度人为什么用手抓饭，不用筷子
印度人吃饭还是保留着一些传统习惯，在正式场合会用刀和叉吃饭，但多数印度人还是用手抓饭。印度人认为用手抓饭才能真正吃出味道。那么印度为什么用手抓饭呢？下面我将带领大家来饮食 中了解一下。印度人吃饭还有一个规矩，无论大人还是小孩，一定要用右手吃饭，给别人递食物、餐具、更得用右手。这是因为人们认为右手干净，左手脏。这又与印度人的另一个习惯有关。
印度人如厕所后，不用手纸擦，而是用水冲洗，冲洗时，用左手，不用右手。在餐馆和印度人家里吃饭，当快吃完的时候，主人往往会给每人端上一小碗温水，上面还漂着一块柠檬，这水可千万不能喝，它是用来洗手的。饭后，还会端上一盘绿色麦粒状的香料，供大家咀嚼，以消除口中的异味。
印度人认为吃饭中很多 来自触觉，刀叉和筷子阻止了这种感觉，所以也就阻却了特有的 。更重要的是，用手抓饭可以提前了解食物的温度，避免烫着舌头或者口腔。印度人抓饭时大多只用3个手指，那就是拇指、食指和中指。
印度人的主食除了面饼，还有米饭。吃米饭时，先用那三根手指将米饭和各种菜汤均匀搅拌，就像搅拌机搅拌水泥一样，然后撮起一小堆，送入口中。米饭吃完之后，将沾满油腻的指头逐个放入口中吮吸，彻底舔乾净之后才算罢手。
也许有人觉得印度人吃相不雅，但更应该理解，这和使用筷子、刀叉吃饭一样，只是一种习惯，根本没有雅俗之分。
为何印度喜欢用吃手抓饭，而不学中国用筷子？
我们在网络上视频或者一些影视作品中发现印度的饮食基本都是糊状的，而且他们喜欢用手抓饭，这对于使用筷子的中国人来说是非常不干净的。那么为什么印度人不使用筷子呢？其原因就是印度的宗教，印度是一个受宗教管制的 ，而且民众的宗教信仰非常浓厚。在他们看来食物是上天赋予非常珍贵的物品，所以不能使用筷子去玷污食物。因此印度人用手抓饭其实是表达自己的虔诚。
一、印度的宗教印度是一个宗教多元化的 ，我国历史悠久的佛教最早就是从印度流传过来的。后来随着时间的不断发展，各地区的人们聚集在印度地区，也带来各自 的宗教信仰。所以印度地区有很多宗教种族，走在大街上也会看到各种不同的民族服饰。而在印度宗教教义中有这样一条规定，就是食物是大自然赋予他们生存的东西，所以他们要保持对食物虔诚的态度。而且用手代替筷子可以感受食物的温度，不会被烫到嘴巴。
二、印度认为筷子脏我们都知道印度是相对贫穷和落后的 ，他们有一条恒河，人们日常用水都是在这条河里。所以在他们的潜意识当中，只有自己的手是最干净的。因为筷子之类代替手吃饭的物品不知道清洁工人会不会掉在地上，让他们继续使用。或者已经给别人使用了，然后再拿来给自己用。而且印度地区属于热带，所以水并不会很凉。印度人在吃饭前都会将自己的双手仔细洗干净，所以手才是他们最干净的餐具。
三、印度的综上所述，印度人之所以使用双手而不用筷子就是因为宗教信仰的因素。在他们心中食物是最神圣的，所以要用最干净的双手去拿它。而且我们发现印度人吃饭喜欢盘腿坐在地上，而用手拿食物是最方便的。
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