朋友们，很多人可能对怎么用纯牛奶做雪糕和家里只有纯牛奶怎么做冰淇淋不是很了解，所以今天我来和大家分享一些关于怎么用纯牛奶做雪糕和家里只有纯牛奶怎么做冰淇淋的知识，希望能够帮助大家更好地了解这个话题。
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怎么用纯牛奶做雪糕？
首先将蛋黄和白糖打发，再将纯牛奶放入一起放入锅中煮沸，然后再和淡奶油和白糖一起打发，挤到模具中放入冰箱冷冻十小时即可。
用料：双蛋黄2个、牛奶250毫升、淡牛奶450毫升、白糖30g适量、奶油100毫升、柠檬汁适量、白糖10克、牛奶适量
1、准备鸡蛋黄两个，加入白糖和柠檬汁打发。
2、锅中放纯牛奶和打发的淡奶油搅拌均匀大火煮沸
3、煮沸后盛出，淡奶油加白糖和柠檬打发。
4、将打发好的材料和奶油混合在一起，搅拌均匀，放入白糖并打发。
5、杯中放入喜欢的水果，倒入奶油，放入冰箱冷冻即可。
6、成品图。
注意事项
1、纯牛奶按照个人的口味适量添加。
2、放入冰箱冷冻10小时左右即可。
3、没有模具可以使用塑料或者纸杯代替。
家里只有纯牛奶怎么做冰淇淋
用纯牛奶做冰淇淋的方法如下：
工具：锅、模具。
主料：纯牛奶240毫升。
辅料：蛋液20克、白糖30克。
1、把牛奶放入碗里，加糖，加多少看个人口味。
2、放锅里加热，一定要小火，奶冒泡就倒出来。
3、打两个或多个鸡蛋黄，随自己喜欢，放入点淡奶油搅拌，正常需要打发，但是如果家里没有打发器，就搅拌开了就行。
4、之前加热的奶放凉一些慢慢加入蛋液，一定要凉了要不蛋就熟了，把这两样再搅拌均匀再倒入锅里，小火，用勺子慢慢搅拌，要不然锅底该糊了。
5、几分钟后，奶便慢慢粘稠就倒出来，等凉透。
6、凉了之后倒入冰棍模具里，放进冰箱，等冰冻结实就可以吃了。
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