亲爱的网友们，对于玉米大概要煮多长时间最好吃和玉米煮几分钟最好吃，很多人可能不是很了解。因此，今天我将和大家分享一些关于玉米大概要煮多长时间最好吃和玉米煮几分钟最好吃的知识，希望能够帮助大家更好地理解这个话题。
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玉米大概要煮多长时间最好吃
1、玉米一般煮15分钟即可，在水开之后继续煮15分钟就可以完全熟透，而比较老的玉米煮的时间就相对要长一些了。如果用高压锅煮玉米，一般要在高压锅安全阀冒气以后3-5分钟即可煮烂。2、煮玉米最好是提前浸泡20—30分钟，再开用大火煮熟。这样可以有效地保留玉米本身的维生素，吃起来更香甜、有嚼劲。不同玉米的烹煮时间会有差异。水开后，甜玉米和老玉米需要继续煮8分钟，黏玉米煮得久一些，至少10分钟，不要过分强调煮开花。煮熟之后把玉米夹出来，放到漏网里沥干水分。因为长时间浸泡在水中，玉米的味道会变淡，口感也会下降。
玉米煮几分钟最好吃
玉米最低煮15分钟才可以吃，否则的话比较老的玉米就不会熟，但是煮了15分钟之后，绝大多数玉米都是可以熟透的，而且也比较嫩，吃起来的口感也是非常好的。不过我们也可以根据自己的口感来调节味道，喜欢糯一点的朋友可以稍微煮时间久一点，这样子玉米的口感就会软一点。
玉米下锅在煮的时候冷水下锅比较好，如果直接放进热水锅里面的话，可能会导致玉米受热不均，变成外面是熟的里面是生的的情况，所以最好是冷水下锅。
在煮玉米的时候，我们可以先剥下玉米的外壳，将锅中倒入冷水后，打开慢火煮，这样子随着水温的上升，玉米从内到外都会熟透。
如何判断玉米熟没熟
1.看颜色
煮熟的玉米颜色会变得比较黑，不过也不会是那种纯黑色，就是颜色变得稍微暗一点，感觉没有生玉米那么亮了。因为生玉米是有一点白色的，而熟玉米因为里面都已经熟透了，所以颜色深一点。
2.捏手感
熟玉米是不会很硬的，哪怕是口感比较嫩的玉米，也是不会有生玉米那么硬的，我们可以先捏一下生玉米，会感觉生玉米不仅比较硬，而且比较多汁，熟玉米则比较软糯，而且表皮可能会有褶皱。
3.尝味道
这是最直接的办法，熟悉熟玉米味道的人吃一口就能尝出来，如果是生玉米的话，味道是比较难吃的，而熟玉米味道则非常香甜，但是不推荐大家这样子的做，因为刚煮熟的玉米一般比较烫。
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