亲们，很多人可能对炸鱼薯条正宗做法_炸鱼薯条做法不是很了解，所以今天我来和大家分享一些关于炸鱼薯条正宗做法_炸鱼薯条做法的知识，希望能够帮助大家更好地了解这个话题。
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鱼薯条怎么做？
序言：炸鱼薯条是一种西式快餐，并且由于制作方法简单且美味，因此，在西式快餐上是一种经典，那么鱼薯条的具体做法是什么呢？下面和小编一起来看看吧！
一、炸鱼薯条的准备材料需要准备相应的鳕鱼条，或者是白鱼条也可以，然后还需要准备面粉和等量的自发粉，同时还需要准备鸡蛋和薯条，调味品中主要需要的是盐和油。
二、炸鱼薯条的具体做法首先将烤箱调整到200度预热十分钟，然后将薯条放入烤箱设置时间为20分钟，或者是30分钟，但是需要注意的是，需要每十分钟就对烤箱中的薯条进行一次翻动，以防止薯条原著锅底或者是交掉。家里没有烤箱的话，用油炸薯条也是可以的。然后将等量的面粉和自发面粉倒入碗中，混合搅拌并加入适量的盐，之后放入蛋黄。同时还需要加250毫升左右的牛奶，或者是黑啤酒，如果都没有的话，加油和适量的水也可以，然后用打霸气将其打成奶油状的面糊。之后将面糊静置30分钟，并把剩余的蛋白质起泡。然后加入到奶油面糊之中。把洗净的鱼条挂上奶油面糊之后，放入180度的热锅里行炸至在条幅制表面之后，还需要对其进行翻身，再炸至3到4分钟，是鱼条两面金黄即可。最后根据自己的喜好，将炸好的鱼和薯条进行装盘，鱼薯条就做好了。
三、食用过量的薯条的危害但是薯条作为油腻的食品，对人体有一定的伤害，因此不能过多的使用薯条。因为相关的研究认为大量的使用薯条，或者是长时间的使用会降低记忆力，并且容易引发冠心病，血栓等疾病。薯条虽然好吃，但还是需要控制食用的量。
炸鱼薯条
“鱼薪是一种和鱼丸味道一样的食物。事实上，这是鱼丸的另一种形状。它的全称应该是鱼豆腐~这里很多地方都有卖。可以用来炒菜，煲汤，烧烤。这次用薯片炒~很香~”
佐料
土豆(两份)和鱼(一份)
佐料
盐(适量)葱花(适量)生抽(适量)姜蒜(适量)
炊具
油炸锅
一个
鱼切片，姜蒜切末备用。
2
锅里烧热油，放入姜蒜，爆香。
三
倒入切好的鱼，付款。
四
加入少许酱油，炒至鱼变黄。
五
炸鱼端出来供以后食用。
六
锅里放油，放入薯片翻炒。
七
加入适量的盐。
八
加一点酱油。
九
把煎好的鱼倒回锅里。
10
加入适量葱花。
本站将与大家分享炸鱼薯条的做法。炸鱼薯条的烧制步骤、所需时间、调料搭配，你学会了吗？我们将通过我们的手教你如何做鱼和炸薯片。可以把鱼和炸薯片做的营养又好吃。赶紧给你和家人做一顿好吃的。我们期待着分享鱼炸薯片食谱的烧制结果。
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