朋友们,对于四角粽的包法和四角粽子怎么包的步骤,很多人可能不是很了解。因此,今天我将和大家分享一些关于四角粽的包法和四角粽子怎么包的步骤的知识,希望能够帮助大家更好地理解这个话题。

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四角粽的包法

1、北方四角粽的包法:取粽叶
取两片粽叶搭在一起叠压卷成圆锥状
装糯米
在折好得圆锥状筒中装入糯米,上部粽叶向下折直至完全盖住糯米,再用手把叶子两侧捏下去,把粽叶尖端向一侧折叠。
捆粽子
最后用线绳将粽子捆绑结实四角粽粽子就包了。北方四角粽四角不是那么规整,个头也稍小些,大都是从叶子的一头开始裹。
2、南方四角粽的包法:
取一片较大的粽叶对折,将双层的下边向上折并用手压实。将粽叶打开填入糯米,尽量填成一个长条形状,将粽叶没有米的部分折过来,再用手将叶子两侧捏下去,粽叶尖端向一侧折叠,最后后用线绳将粽子捆绑结实即可。

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四角粽子怎么包的步骤

南方四角棕特色:南方四角棕主要是以咸味粽为最大的特色,馅料相当丰富可以是腌肉、蛋黄、干贝、冬菇、绿豆、叉烧、海米、栗子等。
粽子
包法:
1、取一片较大的粽叶,对折。
2、将双层的下边向上折,用手压实。
3、将粽叶打开,填入糯米,尽量将糯米填成一个长条形状。
4、将粽叶没有米的部分折过来。
5、随即用手将叶子的两侧捏下去,之后的粽叶尖端向一侧折叠。
6、用线绳将粽子捆绑结实即可。

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总结:以上就是本站针对你的问题搜集整理的答案,希望对你有所帮助。