朋友们,如果你对番茄肉酱意大利面的家常做法_意大利面番茄肉酱做宗不是很熟悉,那么你来对了地方。今天我将和大家分享一些关于番茄肉酱意大利面的家常做法_意大利面番茄肉酱做宗的知识,希望能够帮助大家更好地理解这个话题。
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番茄肉酱意大利面的做法步骤图?
材料:
意面:面粉2平杯,鸡蛋3个,水适量。
主料:猪肉馅200g,番茄酱200g,番茄半个,洋葱1/4个。
调料:精盐,黑胡椒适量,橄榄油。
做法:
1.意粉:选择“粗面"模头,将机器安装好,倒入量好的面粉,盖上上盖,鸡蛋打散入量杯加水至指定刻度线110ml,从上盖通孔缓缓倒入,等待出面后剪段备用。
2.锅中加水和盐烧开,将意粉放入锅中煮至八分熟捞出,用橄榄油拌匀。
3.将番茄、洋葱切小丁备用,起油锅,油热后放入洋葱粒爆香。
4.再放入肉馅和番茄粒翻炒,炒松散后调至中火放入番茄酱翻炒后,意大利肉酱完成。
5.将煮好的面条放入意大利肉酱,中小火翻炒,加入黑胡椒、盐调味出锅即可。
番茄肉酱意面的做法
食材:
意面一盘
西红柿半个
猪肉100g
洋葱小半个
胡萝卜小半个
蒜瓣1个
姜少许
黑胡椒酱2勺
芥末酱1勺半
意大利面酱3勺
盐少许
方法/步骤:
1、胡萝卜、洋葱帮瞧、西红柿切丁。
2、姜和蒜切成末。
3、锅中倒油,下入肉末。
4、加入适量清水。
5、下入洋葱、胡墨块萝卜、西红柿。
6、下入黑胡椒酱、姜末、蒜末。
7、意大利面酱、芥末酱翻炒均匀。
8、锅中加入适量清水。
9、水开下入意面。
10、滴几滴油,出锅防粘连。
11、出锅装盘即可。
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