亲爱的网友们,相信很多人对猕猴桃的功效与作用及营养和猕猴桃的作用与效果是都不是特别了解,因此今天我来为大家分享一些关于猕猴桃的功效与作用及营养和猕猴桃的作用与效果是的知识,希望能够帮助大家解决这些问题。
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猕猴桃的功效与作用及营养
猕猴桃的功效与作用及营养:
猕猴桃享有“神奇之果”“维C之冠”的美称,缘于它有非凡的营养价值。据分析,其每100克可食部分含糖11克、蛋白质1.6克、类脂0.3克、维生素C300毫克、磷42.2毫克、钾320毫克、钙56.1毫克、铁1.6毫克,此外还含维生素P。
特别令人称道的是,猕猴桃中含有10多种氨基酸,所含的维生素C是柑桔的10倍、苹果和梨的30倍。现研究表明,猕猴桃果实中的猕猴桃碱能中和人体内的有机酸,平衡酸碱度,有利于迅速恢复身体疲劳。
挑选猕猴桃的方法:
1、看表皮颜色
我们在挑选猕猴桃时,要首选颜色为黄褐色的,其成熟度会比较高,所受到的光照比较充足,水分多。而表皮绿一些的猕猴桃,有可能是长在背面的,成熟度低,其水分和营养要稍微差一些。
2、看表皮上的绒毛
如果猕猴桃表面绒毛丰富,且用手搓的话搓不掉,说明这样的猕猴桃是非常新鲜的,采摘时间短,储存得当。
3、看猕猴桃形状
购买猕猴桃,同样价格同样大小的,我们要优先选择形状比较扁的,且个头大的,扁一些的猕猴桃靠近树干,养分吸收得充足。
以上内容参考新华网-神奇之果猕猴桃
猕猴桃的作用与效果是?
1、防晒美白。猕猴桃含有丰富的维生素C,具有超强的抗氧化功能,不仅可以美白、淡斑、抗皱。你们可以上网搜美白水果,哪些名单里一定会有猕猴桃。
2、排毒清肠。猕猴桃中有非常丰富的膳食纤维,不仅具有降低胆固醇、促进心脏健康的功效,还助消化、排毒素、防止便秘。
3、有效缓解熬夜伤害。猕猴桃可强化免疫系统,补充脑力所消耗的营养;它的低钠高钾的完美比例,可补充熬夜加班所失去的体力。
扩展资料:
100克猕猴桃中的维生素C含量为62毫克,而一个中等大小的猕猴桃重量约为160克。中国营养学会推荐,成年人每天摄入维生素C的量为100毫克。每天吃一个猕猴桃,就不用担心自己维C摄入不足了。
猕猴桃中的维生素K也很丰富,它不但与凝血功能有关,还有益骨骼健康。跟菠萝和木瓜一样。
猕猴桃中也有蛋白酶。有研究证实,猕猴桃有助于消化牛奶蛋白和牛肉蛋白等多种常见蛋白。猕猴桃的营养极为丰富,被誉为“水果之王”。其中看起来不起眼的猕猴桃籽,但它的营养价值却不容小视。
参考资料来源:凤凰网-猕猴桃的营养价值
参考资料来源:凤凰网-猕猴桃的营养价值是什么?猕猴桃可改善睡眠
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