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为什么现在猪肉那么贵
2019年猪肉突然大幅度涨价，是因为发生猪瘟，导致大量的猪死亡，并且由于夏季频繁下雨，很多地区的猪都被淹死了，猪的数量大幅度减少，因此猪肉的价格上涨了，11月份,猪肉的价格是27块钱一斤，有的地区卖30块钱一斤，比之前的价格翻了两倍。
早前，猪肉的价格在10块钱一斤左右，从来没有超过20元一斤的现象，而现在却已经涨到了30元一斤，因此很多人都表示，吃不起猪肉了。
自从2018年非洲发生猪瘟以来，国内许多地方扑杀了感染猪瘟的病猪，生猪出栏量大幅减少，2018年发生猪瘟的时候，大家由于害怕吃到病死猪肉而减少食用猪肉。
扩展资料；
猪肉挑选技巧；
买猪肉时，根据肉的颜色、外观、气味等可以判断出肉的质量是好还是坏。优质的猪肉，脂肪白而硬，且带有香味。肉的外面往往有一层稍带干燥的膜，肉质紧密，富有弹性，手指压后凹陷处立即复原。
次鲜肉肉色较鲜肉暗，缺乏光泽，脂肪呈灰白色。表面带有黏性，稍有酸败霉味。肉质松软，弹性小，轻压后凹处不能及时复原。肉切开后表面潮湿，会渗出混浊的肉汁。变质肉则黏性大，表面比较干燥，颜色为灰褐色。肉质松软无弹性，指压后凹处不能复原，留有明显痕迹。
猪鼠年大瘟疫预言分析
在古人的眼中，总结万物规律，可以未卜先知，就是世间奇人，而后世很多人对此感觉还是非常的神奇的，毕竟他们会期待着随着时间推移来认证预言的真假。因此才会有一些预言流行。那么猪鼠年大瘟疫预言如何分析？下面让本期_水知识大全为你解析。猪鼠年大瘟疫预言分析（以下内容整理自网络，仅供娱乐，不代表本站立场）
“十愁难过猪鼠年”这句话来自刘伯温的碑记，有人解读这是刘伯温留下的一个预言，意思是说猪鼠这两个年份会有灾难发生，人们很难平安度过。传说刘伯温是神人，有上知五百年下知五百年的本事，而且他还是帮助朱元璋打江山的功臣，面对他碑文上的这样一句话的确引起很多人的关注。
后世有些人将历史上某些猪鼠年发生的事情，附会到刘伯温所作的这则预言上，更加深了坊间对猪鼠年将有坏事，甚至出大瘟疫的误解，但民间也有说法指出，其实刘伯温所作的这个预言，只是对古代的时疫的情况作了一个总结。
“若问瘟疫何时现，但看九冬十月间”，在古时，冬季本来是就是细菌病毒活跃的季节，甚至每年这个时期都会爆发流感，且古代条件有限，因为流感去世的人会更多，没有治疗方法，现代人习以为常的流感，放在古代人眼里就是瘟疫，而预言中所谓的“猪鼠年不好过”，也有可能是在古人的认知中，猪鼠年时值十二地支交接，本身寒气比较重，更会加重秋冬时节的肃杀之寒气，因此这些年头，所谓的流感之类的瘟疫更严重一些。
当然，作为后世之人，人们应当从刘伯温所作的这个预言中学到的，应该是尊重自然规律，不要做恶，要追求人与自然的和谐统一。而若是恰巧在猪鼠年发生了困难，人们也要相信时代的发展和进步，不能为预言所吓阻，而是应该相信科学和人文的力量，团结协作，共渡难关。
刘伯温介绍
刘基（1311年7月1日－1375年5月16日），字伯温，浙江的青田（今浙江文成）人，故称刘青田，元末明初军事家、文学家，明朝开国元勋。洪武三年（1370年）封诚意伯，故又称刘诚意。正德九年赠太师，谥号文成。刘伯温是朱元璋的军师，民间传说他知阴阳懂五行，会测试星象，知天下事，料事如神，帮助朱元璋夺取天下，建立奇功。一本《烧饼歌》的书籍更是预言各个王朝的兴衰，在民间是一位颇具神话色彩而广受传颂的人物。
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