亲爱的朋友们,很多人可能对粮食酒的执行标准代码和酒的标准代号哪些是粮食酒不是很了解,所以今天我来和大家分享一些关于粮食酒的执行标准代码和酒的标准代号哪些是粮食酒的知识,希望能够帮助大家更好地了解这个话题。

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粮食酒的执行标准代码

纯粮食酒的标准代号有GB/T10781、GB/T26760、GB/T14867、GB/T16289、GB/T20823、GB/T20824、GB/T20825,GB代表着标准,比较权威性。

GB/T10781-2018《白酒》:规定了白酒的分类、术语、要求、试验方法、检验规则和标志、包装、运输和贮存等内容。GB/T18640-2020《黄酒》:规定了黄酒的基本要求、试验方法、检验规则和标志、包装、运输和贮存等内容。

GB/T27166-2016《米酒》:规定了米酒的分类、术语、基本要求、试验方法、检验规则和标志、包装、运输和贮存等内容。GB/T10780-2018《酱香型白酒》:规定了酱香型白酒的分类、术语、要求、试验方法、检验规则和标志、包装、运输和贮存等内容。

GB/T10782-2018《浓香型白酒》:规定了浓香型白酒的分类、术语、要求、试验方法、检验规则和标志、包装、运输和贮存等内容。GB/T12161-2015《窖藏型白酒》:规定了窖藏型白酒的分类、术语、要求、试验方法、检验规则和标志、包装、运输和贮存等内容。

选购粮食酒的注意事项

1、品牌信誉:在选购粮食酒时,应选择有信誉的品牌,避免购买假冒伪劣的产品。

2、酒精度数:粮食酒的酒精度数一般在38-60度之间,应选择适合自己口味和饮酒习惯的酒精度数。

3、原材料:要选择使用好的原材料精酿的粮食酒,如高粱、小麦、玉米等,这些原材料的使用对于粮食酒的口感和品质有很大的影响。

4、酒的颜色和香味:粮食酒的颜色和香味是衡量其品质的重要指标,应该选择颜色清亮、香味浓郁的粮食酒。

5、产地:不同地方的粮食酒酿造工艺和原材料有所不同,应选择自己喜欢的产地和酒类。

6、价格:粮食酒的价格有差异,应该根据自己的需求和预算选择适合自己的产品。

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酒的标准代号哪些是粮食酒?

纯粮食酒的标准代号有GB/T10781、GB/T26760、GB/T14867、GB/T16289、GB/T20823、GB/T20824、GB/T20825。

在国标中采用液态和固态的生产工艺的标准分别是:GB/T20821、GB/T20822,所以以后见到这两种标识大概率判断为酒精酒。

纯粮酒的标准一般按照香型进行标注,纯粮食酒的标准代号有GB/T10781、GB/T26760、GB/T14867、GB/T16289、GB/T20823、GB/T20824、GB/T20825,GB代表着标准,比较权威性,DB和QB是地标和企标,参考性不稳定。

同时有些酒会用如GB2757是所有酒类生产企业必须遵守的卫生标准,一般无需标注,这类明显存在糊弄。

鉴别纯粮酒方法

1.真正的传统粮食酿造酒香而不呛,微苦而不涩。粮香、酒香、糟香明显、与酒精勾兑的酒有明显的区别。纯粮酿造的白酒闻起来香气清纯而饱满,酒精勾兑的白酒闻起来则是很冲鼻子。纯粮酒口感柔和,饮后不口干、不呛嗓、不上头、不难受。当然这也需要懂一些酒的人才能够判断出。

2.取一滴白酒放在手心里,然后合掌使两手心接触用力摩擦几下,如酒生热后发出的气味清香,且留存时间比较长;酒精勾兑的白酒则相反,不仅闻起来冲鼻子,气味很古怪,而且留存时间很短,很快就没有味道了。

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总结:以上就是本站针对你的问题搜集整理的答案,希望对你有所帮助。