小伙伴,对于怎么做番茄酱蛋炒饭和如何做西红柿蛋炒饭,很多人可能不是很了解。因此,今天我将和大家分享一些关于怎么做番茄酱蛋炒饭和如何做西红柿蛋炒饭的知识,希望能够帮助大家更好地理解这个话题。

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怎么做番茄酱蛋炒饭

1、食材用料:米饭一碗、香肠半根、鸡蛋一个、胡萝卜一块、玉米粒适量、豌豆适量、盐适量、番茄酱3-4茶匙、生抽1-2茶匙、葱适量。
2、首先准备一碗凉米饭(最好是放在冰箱里一夜的),然后把鸡蛋磕到碗里打撒,胡萝卜,香肠,葱切丁,玉米用刀或手弄下来,切好的食材和豌豆一起放盘里待用。
3、番茄酱蛋炒饭的做法图解33.锅里放油烧热鸡蛋放入锅中煎炒,鸡蛋炒好后,放在一旁备用。
4、然后,再把所有材料,放入锅中煎炒,(最好先放不易熟的食材)。
5、等食材炒的七分熟时在将米饭在放入锅中一起煎炒。
6、放入一茶匙生抽翻炒下。
7、放入番茄酱3茶匙。
8、最后放入适量盐翻下就可以盛盘啦。

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如何做西红柿蛋炒饭?

西红柿蛋炒饭是一道简单易学、美味可口的家常菜,以下是做法:

主材料:米饭150克、鸡蛋2个、西红柿2个、洋葱1/4个

配料:葱,盐,胡椒粉,糖,鸡精各10克、植物油50克

制作步骤:

1、米饭提前用凉水浸泡1个小时,捞出沥干水分;

2、西红柿切成小丁,洋葱切成薄片,葱切成小段备用;

3、鸡蛋打散,加入适量盐和胡椒粉,搅拌均匀备用;

4、热锅凉油,加入洋葱煸炒出香味;

5、加入西红柿丁,继续翻炒1-2分钟;

6、加入适量的盐、糖、鸡精调味,翻炒均匀后将西红柿酱倒入碗中备用;

7、热锅凉油,倒入鸡蛋液,煎至两面金黄;

8、加入米饭,翻炒均匀;

9、倒入西红柿酱,继续翻炒均匀;

10、加入适量的葱段和少量胡椒粉,翻炒均匀即可。

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总结:以上就是本站针对你的问题搜集整理的答案,希望对你有所帮助。