亲爱的小伙伴们，对于成语目无全牛是什么意思和目无全牛的成语故事，很多人可能不是很了解。因此，今天我将和大家分享一些关于成语目无全牛是什么意思和目无全牛的成语故事的知识，希望能够帮助大家更好地理解这个话题。
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成语目无全牛是什么意思
目无全牛，汉语成语。
拼音是mùwúquánniú。
意思是眼中没有完整的牛，只有牛的筋骨结构。形容人的技艺高超，得心应手，已经到达非常纯熟的地步。出自《庄子·养生主》。
成语出处：
《庄子·养生主》：“始臣之解牛之时，所见无非牛者；三年之后，未尝见全牛。
扩展资料：
成语典故：
厨师给梁惠王宰牛。手所接触的地方，肩膀所倚靠的地方，脚所踩的地方，膝盖所顶的地方，哗哗作响，进刀时豁豁地，没有不合音律的：合乎（汤时）《桑林》舞乐的节拍，又合乎（尧时）《经首》乐曲的节奏。
梁惠王说：“嘻，好啊！（你解牛的）技术怎么竟会高超到这种程度啊？”
厨师放下刀回答说：“我所追求的，是（事物的）规律，（已经）超过（一般的）技术了。开始我宰牛的时候，眼里所看到的没有不是牛的；三年以后，不再能见到整头的牛了。现在，我凭精神和牛接触，而不用眼睛去看，视觉停止了而精神在活动。
依照（牛的生理上的）天然结构，击入牛体筋骨（相接的）缝隙，顺着（骨节间的）空处进刀，依照牛体本来的构造，筋脉经络相连的地方和筋骨结合的地方，尚且不曾拿刀碰到过，更何况大骨呢！技术好的厨师每年更换一把刀，（是用刀硬）割断筋肉；一般的厨师每月（就得）更换一把刀，（是用刀）砍断骨头。
如今，我的刀（用了）十九年，所宰的牛有几千头了，但刀刃的锋利就像刚从磨刀石上磨出来的一样。那牛的骨节有间隙，而刀刃很薄；用很薄的（刀刃）插入有空隙的（骨节），宽宽绰绰地，对刀刃的运转必然是有余地的啊！因此，十九年来，刀刃还像刚从磨刀石上磨出来的一样。
虽然是这样，每当碰到（筋骨）交错聚结的地方，我看到那里很难下刀，就小心翼翼地提高警惕，视力集中到一点，动作缓慢下来，动起刀来非常轻，豁啦一声，（牛的骨和肉一下子）解开了，就像泥土散落在地上一样。（我）提着刀站立起来，为此举目四望，为此志得意满，（然后）把刀擦抹干净，收藏起来。”
梁惠王说：“好啊！我听了厨师的这番话，懂得了养生的道理了。”
目无全牛的成语故事
成语故事是我国历史的一部分，成语是历史的积淀，每一个成语的背后都有一个含义深远的故事，是我国几千年以来人民智慧的结晶。下面为大家带来了目无全牛的成语故事，欢迎大家参考阅读！
【释义】
就是眼里看到的不是整头的牛，而是只看到牛的各个部件和部件间的空隙。
比喻技艺达到精通纯熟的地步。
【出处】
春秋·庄周《庄子·养生主》。
庖丁是战国时期魏国一位著名的厨师，他肢解牛的技艺非常高超。
有一天，梁惠王看庖丁拿刀分解牛的肢体，只见他手触、肩靠、脚踩、膝顶，每招每式都非常优美，牛的肢体分解时发出的声音配合着他的动作，也是显得很美妙动听，就像一样。
看他解牛，简直就是一种艺术享受。
梁惠王看了一会，感到简直是不可思议，不由自主地赞叹起来：“太妙了！你的技艺是怎么达到这么纯熟的地步的？”庖丁放下刀，回答说：“因为我对解牛这项工作非常热爱，所以干起来就全神贯注。
而且，我也是经过了多年的'探索和实践才达到今天这种境界的。
我刚开始解牛时，眼睛里看到的是整个一条牛，不知道应该从哪里下手。
三年以后，我眼里看到的就不再是一头整牛了，而是牛的各个部件组合在一起的东西。
这样的话，我在解牛的时候，就知道哪儿是皮肉，哪儿是筋骨，下刀的时侯，刀就在筋骨之间的缝隙中游动，根本就碰不到骨头。
我现在就是闭上眼睛，也可以熟练地解牛，毫不费力。
”庖丁又指着自己用的刀，说：“您看我这把刀，已经用了十九年了，还跟新的一样，而别的厨师，一个多月，最多一年就要换把刀。
这是因为他们不懂得解牛的诀窍，刀老是碰到骨头的缘故。
”梁惠王听得如醉如痴，不住地点头，而庖丁在说话之间又解完了一头牛。
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