小伙伴，相信很多人对做三不沾玉米淀粉可以替代木薯粉吗和做三不沾可以用玉米淀粉吗都不是特别了解，因此今天我来为大家分享一些关于做三不沾玉米淀粉可以替代木薯粉吗和做三不沾可以用玉米淀粉吗的知识，希望能够帮助大家解决这些问题。
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做三不沾玉米淀粉可以替代木薯粉吗?
做桑不沾食玉米的淀粉完全可以替代红薯粉。做三不沾可以用玉米淀粉吗?
做三不沾可以用玉米淀粉。
用料：蛋黄6个、白糖两勺、淀粉两勺、猪油一勺。
做法步骤：
1、淀粉和糖倒进蛋黄里面加一碗水煎包均匀后过筛。
2、猪油热锅后倒出，把蛋黄倒入。
3、小火顺着一个方向不停搅拌，这个过程不能停，大概要十几分钟的样子，就做好啦！
4、成品。
三不沾还有一个小故事。相传，安阳有一位孝敬的官吏，因为家父年迈，牙口不太好，便嘱托家中的厨师创制了这道名菜。想当年乾隆皇帝爱新觉罗·弘历下江南时途径安阳，曾经品尝过此道佳肴，入口一瞬间，龙颜大悦，赞不绝口。
于是，安阳传统名菜三不沾便不胫而走，也理所应当的传入了宫廷的御膳房之中。再后来，据说西太后慈禧对于这道菜也是十分的钟爱，使它成为后世的京菜中一味。
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