亲爱的朋友们,对于蒙自香辣石榴花的做法和家常石榴花炒韭菜怎么做好吃又简单做法图解,很多人可能不是很了解。因此,今天我将和大家分享一些关于蒙自香辣石榴花的做法和家常石榴花炒韭菜怎么做好吃又简单做法图解的知识,希望能够帮助大家更好地理解这个话题。
本文目录一览
蒙自香辣石榴花的做法
主料石榴花
200g
腊肉
70g
辅料
油
适量
盐
适量
姜
适量
葱
适量
料酒
适量
蒜
适量
步骤
1.准备好石榴花与腊肉
2.腊肉切条
3.准备好姜,葱白,蒜
4.石榴花剥开花瓣,剔去花蕊部分,把剩余的花瓣用清水漂洗干净
5.放入滚水中烫3分钟
6.除去过多的苦涩味后捞出
7.再放清水中浸泡、漂洗后待用
8.锅里油热,放下葱,姜,蒜爆香
9.放下腊肉煸炒至转色
10.加料酒,小火闷5分钟
11.放入石榴花
12.加盐煸匀
13.撒些葱花即可
家常石榴花炒韭菜怎么做好吃又简单,做法图解分享,我
主料
石榴花
0适量
辅料
韭菜
0
步骤
1.1、采集好新鲜石榴花80朵左右(雄花,不会长果的,拿来烧菜算是物尽其用不浪费资源了)。
2.去除花蕊及花蒂
3.锅内烧清水快沸腾时倒入整理清洗干净的石榴花,灼至变色即可。用凉水冲洗至凉。
4.清水泡两天,(去涩味)每天换两次水
5.肉片少许,韭菜适量
6.锅烧热下油热了,先放入肉片,炒变色放入石榴花翻炒
7.最后加入韭菜翻炒,加入盐,味精少许翻炒好即可出锅。
8.装盘
总结:以上就是本站针对你的问题搜集整理的答案,希望对你有所帮助。