亲爱的读者，对于米发糕如何做和米发糕的制作方法，很多人可能不是很了解。因此，今天我将和大家分享一些关于米发糕如何做和米发糕的制作方法的知识，希望能够帮助大家更好地理解这个话题。
本文目录一览
米发糕如何做？
米发糕是我们日常生活中经常会接触到的一类糕点类食物，米发糕的制作方式相对简单，制作食材也易得，每个人和地方根据自己的爱好不同都有各自不同的制作方式和方法，是用米或者米粉为主料的一种糕点类型的小吃。接下来我们谈谈我们在家如何制作好吃又美味的米发糕吧！
如果我们选址米粉作为主料，那么我们采用的米粉，可以选择自己制作的方式，我们可以选址比较好的粘米，加上少量的糯米，然后将准备好的米清洗干净后，用水浸泡一个晚上后，清洗干净，然后将清洗干净的米加入适量的水磨成米浆，或者用搅拌机打成米浆，然后我们在准备适量的白糖、酵母、红枣片、枸杞子等。
将打好的米浆取取出适量然后放入准备好的锅中熬煮至熟并浓稠后，关火，再加入适量的生米浆拌均匀煮熟，反复多次后，我们需要留下少许的生米浆，然后把准备好的酵母用温水拌匀，倒入留下的生米浆呢，让其自然发酵20分钟左右，然后再将发酵好的生米浆倒入生熟米浆中，充分搅拌均匀后。将其放置温暖处让其自然再次发酵至体积膨大，发酵完成后我们再加入白糖，拌匀。搅拌均匀后我们就可以将搅拌好的米浆倒入提前准备好的模具呢，然后再上面撒入准好的枸杞和红枣片。然后起锅烧水，将其放入蒸笼内，用大火蒸煮大概15分钟即可，取出晾凉后我们就可以吃到美味又好吃的米发糕了。
米发糕真的是非常美味而又贴近我们生活的一种糕点食物，非常受当下人士的喜爱，尤其受小朋友的喜爱，而且制作米发糕的食材易得，制作方式简单。抽空的时候我们赶紧自己动手制作起来吧！
米发糕的制作方法
材料：白糖、米发糕预拌粉、黑芝麻。
米发糕做法：
1、往碗中加入温水与白糖，并搅拌均匀让白糖充分化开。
2、往搅拌好的糖水中加入米发糕预拌粉，并搅拌成糊状。
3、将搅拌好的面糊挤到模具里。
4、将挤好面糊的摸具放到装满凉水的锅中蒸20分钟。
5、在出锅前往米发糕上撒上黑芝麻点缀。
6、米发糕成品图。
如果您对本文的内容感到满意，请在文章结尾处点击“顶一下”以表示您的肯定。如果您对本文不满意，也请点击“踩一下”，以便我们改进该篇文章。如果您想更深入地了解相关内容，可以查看文章下方的相关链接。