亲们,大家好,相信很多人对心形鸡蛋做法大全_心形鸡蛋的做法都不是特别了解,因此今天我来为大家分享一些关于心形鸡蛋做法大全_心形鸡蛋的做法的知识,希望能够帮助大家解决一些困惑。

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怎样才可以煎出心形的鸡蛋?

主料:鸡蛋4个、鸡肉肠2根 辅料:油适量

步骤:

准备好所有材料;

2.预热电饼铛

3.把鸡肉肠外衣去除,对半切开,放入电饼铛中煎1分钟左右,至外皮层焦黄;(这一步可以不放油)

4.将鸡肉肠取出,再对半切开,一头不切断,再反圈围成心形,用牙签固定接口处,即可成心形;

5.鸡蛋敲开,用勺子取出蛋黄;

6.放入刷了油的电饼铛中,煎至蛋黄色微微变淡;

7.再摆上心形鸡肉肠圈,倒入蛋白,煎至蛋白变白至熟;

8.捞起即可食用。

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心形鸡蛋的做法心形鸡蛋怎么煎

1、材料:心形煎蛋圈1个,鸡蛋1个,食用油适量,盐适量。
2、煎蛋模具圈里面用手指先涂上一层食用油,再均匀抹几粒盐在食用油上。
3、把鸡蛋的蛋黄和蛋白分离。
4、不沾平底锅里滴适量食用油,放上煎蛋圈,开中大火烧热。
5、转小火,先倒入蛋白到模具圈里,把蛋黄放在模具中心位置。
6、转中火,舀3汤匙凉开水在锅里,马上盖锅盖烧半分钟,然后关火焖10分钟。
7、焖十分钟后,用竹签在蛋圈里沿着边划一圈即可轻松脱模。

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