小伙伴，您是否对香草牛肉做法大全_香草牛肉串做法感到陌生？别担心，今天我将为大家介绍一些关于香草牛肉做法大全_香草牛肉串做法的知识，希望能够帮助大家更好地了解这个话题。
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牛肉串怎么做简单又好吃？
牛肉串的做法
牛肉买回来后改成小块。
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加入小苏打。
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加入食盐。
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加入胡椒粉。
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加入白糖。
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加入生抽。
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加入蚝油。
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以上所有调味料加入后抓均匀。
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加入蛋清混合搅拌均匀。
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搅拌好后是这个状态，可以再放点生粉再拌一下。
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生粉可放可不放，我个人习惯是顺手加点。
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最后加点油封面，放入冰箱冷藏6个小时以上。就可以拿出来做烤串了。
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这是刚串好的。
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这是朋友叫帮忙做的半成品带回家自己烤的。
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家庭聚会必备哦！
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诱人不？赶紧动手制作吧！
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腌制牛肉串方法腌制牛肉串方法是什么
1、将牛肉切片，然后将牛肉片上用刀斩一斩，但不要斩断。2、将牛肉片放入盘子中，然后加蚝油、糖、胡椒粉、豆蔻粉、他拉根香草、嫩肉粉将其扳匀，然后加上蛋清、生粉将牛肉不断搅打，这时候要加入水，让牛肉充分吸收水分，水要分次加入，每次加得量不宜过多，带牛肉把该次的水吸完后再加水，直至牛肉吸满水后在加入盐，然后再加适量的水，充分搅打，放入冷藏中即可。
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