大白菜战争全面落败,韩国急忙派人访华求援!

作为韩国国民食品的泡菜历来是该国国民生活的关键必需品,也是衡量该国生活物价水平的晴雨表之一。自俄乌冲突爆发以来,韩国国内生活用品和食品价格开始出现前所未有的暴涨,导致用于制作泡菜的大白菜价格飙升,这还间接导致韩国全国餐饮和再加工食品价格的快速上升。

不过,受限于国民尊严和维护本国农产品的初衷,韩国一直通过各种手段限制大白菜进口,韩国媒体甚至将提升本国大白菜种植产量称为“大白菜战争”。

9月24日,据韩联社报道称,由于近期连续高温酷暑天气和干旱气候影响,韩国国民大白菜产量锐减,为了抑制大白菜和泡菜价格飙升。

据韩国KBS电视台介绍,9月中旬,韩国一棵大白菜的批发价已经飙涨至50元(约9540韩元)左右,超市零售平均价格在110至125元(约20000至23000韩元)上下,由于国产大白菜价格太贵,韩国家庭主妇已经主动选择白萝卜、洋葱和小葱作为即食泡菜的食材,韩国餐厅也在相应减少赠送泡菜的种类和数量。

为此,韩国已决定加大力度从中方进口大白菜。并通过各种手段鼓励企业投放存货,以确保大白菜价格的基本稳定。此外,韩国企业已经紧急派遣商务人员赴华商讨大白菜供应问题。

据了解,2023年年底以来,韩国国内平均食品价格飙升了25%,其中大米价格上涨35%左右,作为每餐必食的泡菜牵动着韩国国民物价的心理预期,因此,大白菜价格在韩国成为物价上涨的一个心理关口。

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