亲爱的网友们,相信很多人对江苏镇江特产有哪些和镇江有哪些可以带走的特产都不是特别了解,因此今天我来为大家分享一些关于江苏镇江特产有哪些和镇江有哪些可以带走的特产的知识,希望能够帮助大家解决这些问题。

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江苏镇江特产有哪些


镇江的特产有镇江肴肉、镇江香醋、丹阳黄酒、锅盖面、绒花制品、丁庄葡萄、大卓水蜜桃、茅山长青茶、扬中河豚、金山翠芽。
镇江特产一:镇江肴肉
镇江肴肉是江苏镇江的传统名菜,有着非常悠久的历史。肴肉虽是凉菜,但非同于一般熏腊之类。它精肉绯红,虽凉但酥嫩易化,食不塞牙;肥肉去脂,食之不腻;胶冻透明晶亮,柔韧不拗口,不肥不腻。此菜爽口开胃,色雅味佳,颇振食欲。若配上姜丝,略加香醋,更有一番滋味。
镇江特产二:镇江香醋
醋“以江苏镇江为最佳”。镇江香醋,在我国诸多醋品中别具一格,其色、香、酸、醇、浓俱全。尝一口,酸而味鲜,香而微甜,不涩,存放愈久,味道愈醇,而且不会变质。这就是“三怪谣”中的“香醋摆不坏”。
镇江特产三:丁庄葡萄
丁庄葡萄是江苏镇江的特色水果,1989年,句容市从日本引进巨峰葡萄。茅山镇地属北亚热带季风气候区,四季分明、无霜期长、冬无严寒、夏无酷暑、雨水充沛、光照充足,土质大多属黄棕土壤,适宜种植葡萄。所产出的葡萄皮薄肉脆,浓香味甜,肉细汁多,甘甜爽口,有冰糖味。

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镇江有哪些可以带走的特产


镇江可以带走的特产有茅山长青茶、丹阳黄酒、绒花制品、东方紫酒、金山翠芽、镇江膏药、百花贡酒。
镇江特产一:金山翠芽
镇江宜茶资源丰富,种茶历史悠久。位于城西北的中泠泉,就以其优良的水质而被茶圣陆羽誉为“天下第一泉”,从而使镇江茶叶闻名于世。“金山翠芽”是镇江茶叶的第一品牌,为高级绿茶。该茶是选用良种茶树芽叶为原料,经精细加工而成,外形扁园挺直,色泽翠绿,白亮显露,汤色明亮,味清香醇厚。自1985年被评为全国新创十大名茶以来,屡获殊荣,曾在全国和国际茶叶评比中两次以高分夺冠。
镇江特产二:镇江香醋
醋“以江苏镇江为最佳”。镇江香醋,在我国诸多醋品中别具一格,其色、香、酸、醇、浓俱全。尝一口,酸而味鲜,香而微甜,不涩,存放愈久,味道愈醇,而且不会变质。这就是“三怪谣”中的“香醋摆不坏”。
镇江特产三:丹阳黄酒
“南国新丰酒,东山小伎歌。”这是唐朝诗人李白游历江南时的名句,所谓'新丰酒',就是今天丹阳黄酒的古称。丹阳黄酒是一种米酒,历史早已驰名,可与浙江绍酒媲美。几千年来,丹阳黄酒盛誉不衰,它色泽光灿清亮,香气醇浓,鲜甜爽口,回味无穷,且酒精度适中,是一种上等的滋补饮料,营养价值非同类酒能匹敌。它含有人体易于吸收的各种氨基酸、维生素及微量元素,适量常饮,能促进人体新陈代谢、防风驱寒、帮助消化、延年益寿。此外,它还是烹调食物的理想佐料。

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