亲爱的网友们，很多人可能对干豇豆拌咸菜的做法_豇豆角咸菜的做法不是很了解，所以今天我来和大家分享一些关于干豇豆拌咸菜的做法_豇豆角咸菜的做法的知识，希望能够帮助大家更好地了解这个话题。
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怎么腌豇豆角？
步骤：
1、把锅里加适量的水
2、放入酱油.醋白糖和盐烧开
3、把烧开的盐水倒入盆里晾凉
4、把豇豆角摘好洗净控干水分
5、把豇豆角切成段，放入盆里
6、加入适量的盐
7、翻拌均匀，腌制两个小时左右
8、把豇豆角腌制翠绿并且出水
9、然后把豇豆角洗净
10、.放在蒸帘上沥干水分
11、把控好水的将豆角放入晾凉的盐水盆里
12、腌制两天即可食用
小贴士：
多放一点盐，以免豇豆角酸了不能吃
豇豆咸菜的做法大全
用料：豇豆角100克、盐适量、酱油100克、米醋50克、白糖适量、水适量
1.食材:豇豆2000g、盐、蒜1根、姜1根、酱料要求:胡萝卜、大葱(最好吃的一半)或小葱3根、香菜3根、芹菜叶、葱、香叶3片、八角2个、桂皮一小块、生抽半瓶、食用油一小碗。
2.豇豆洗净晾干，切成段，放一层豇豆和一层盐，腌制。
3.腌制24小时后会有一些水出来，水就被倒掉了。
4.准备好酱料的配料，洗净晾干。(炒的时候不能有水分，会溅出来，很危险)
5.将一小碗油倒入锅中。
6、油温五成热，放入葱、胡萝卜、小葱、香菜、芹菜叶、八角、香精、桂皮、白芷。
7.煎至表层微黄，关火，捞出扔掉。
8.加入半瓶酱油，加糖，将酱烧开，关火晾凉。
9.姜蒜切片，放入豇豆中拌匀。
10.将豇豆放入瓶中，倒入酱料，在室温下腌制半个月再食用。
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