亲爱的用户，对于咸菜豆瓣炒蛏子肉的家常做法大全_爆炒蛏子肉的做法大全家常，很多人可能不是很了解。因此，今天我将和大家分享一些关于咸菜豆瓣炒蛏子肉的家常做法大全_爆炒蛏子肉的做法大全家常的知识，希望能够帮助大家更好地理解这个话题。
本文目录一览
爆炒蛏子的做法大全家常 爆炒蛏子怎么做
1、蛏子2斤，适量葱姜蒜，200g辣椒，适量盐和油。将蛏子清洗干净，辣椒切段，起锅烧油，下入葱姜蒜炒香，倒入蛏子和辣椒翻炒，加入盐调味，翻炒均匀即可。
2、蛏子1斤，适量葱姜蒜，适量料酒，1勺豆瓣酱，适量白糖，1罐啤酒，一勺生抽，适量干辣椒和盐。先将蛏子洗干净吐出泥沙，大蒜切碎成蒜末，葱切段，生姜切片。起锅烧油，下入干辣椒，葱段，生姜片，蒜末，炒香，下蛏子，翻炒半分钟，倒入啤酒，放豆瓣酱、生抽、盐和白糖调味，翻炒均匀即可。
3、蛏子2斤，1小把小葱，1个蒜头，适量生抽、耗油和料酒，少量白糖和八角，适量盐，250g干红辣椒和青辣椒。将蛏子洗干净，葱姜蒜切好，起锅烧油，先下入辣椒、八角、葱姜蒜炒香，下入蛏子，翻炒片刻倒入生抽和耗油，加入盐和白糖，大火爆炒片刻即可。
豆瓣酱炒蛏子怎么做如何做好吃
主料
蛏子16个（4两） 豆瓣酱1勺子
香菜1根 油适量
豆瓣酱炒蛏子的做法步骤
1.买回来的蛏子养四五个小时，外面用刷子刷刷干净备用。
2.开水烧开，放入蛏子煮至它开口后就盛起备用。
3.万能的豆瓣酱^ _ ^
4.锅烧热放油，放入蛏子爆炒。
5.放入一勺豆瓣酱，一般的勺子不是很大
6.翻炒均匀
7.加入适量的清水或高汤
8.放入切好的香菜
9.好香啊，装盘
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