小伙伴，大家好，相信很多人对西红柿炒包菜家常做法_西红柿炒大头菜都不是特别了解，因此今天我来为大家分享一些关于西红柿炒包菜家常做法_西红柿炒大头菜的知识，希望能够帮助大家解决一些困惑。
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大头菜炒西红柿的功效
西红柿 2个大头菜 半个葱花、食用油、十三香、盐、鸡精。
1、大头菜洗净，手撕成大块。
2、热油。炒西红柿。3、西红柿出汤汁的时候就放入大头菜；先不要放盐，不然会出很多汤的。
4、开始炒菜，等到大头菜也变软了，就加入盐味精，出锅咯
西红柿含的“番茄素”，有抑制细菌的作用；含的苹果酸、柠檬酸和糖类，有助消化 的功能，对肾炎患者有利尿作用。
大头菜 一种天然的防癌良药，所含的维生素a，比西红柿多3倍；矿物质钙，比黄瓜多4倍；维生素u在绿色蔬菜中居于首位；维生素p的含量也在蔬菜中名列前茅；还含有多量的维生素e和胡萝卜素及吲哚，均具有抗癌作用。
大头菜炒西红柿 大头菜炒西红柿的做法
1、大头菜(半棵)、西红柿(1个)、盐(适量)、食用油(适量)、葱(适量)。2、大头菜洗净纵向切细条，西红柿去皮切片。
3、炒锅烧热，倒入食用油，放入葱花炝锅。
4、倒入大头菜翻炒。
5、放入适量盐。
6、继续翻炒，炒至大头菜出水。
7、放入西红柿片。
8、翻炒。
9、炒至西红柿变软，出锅。
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