换季时食疗该怎么做_豆馅饼怎么烙

亲爱的网友们，对于换季时食疗该怎么做和豆馅饼怎么烙，很多人可能不是很了解。因此，今天我将和大家分享一些关于换季时食疗该怎么做和豆馅饼怎么烙的知识，希望能够帮助大家更好地理解这个话题。

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【在北方】冬春换季，很多人容易感冒，天气逐渐炎热，很多人不注意就直接减少衣服，就造成感冒，吃药也不是很好的办法，大家可以使用食疗的方法来治疗，下面介绍了几种食疗方法，希望对你有所帮助。

1、痰多易咳嗽、鼻塞——萝卜葱白汤

材料：萝卜1根，葱白6根，生姜15克

做法：锅里放三碗水，将切好的萝卜放入锅中，煮熟后，将葱白、姜下锅，煮成一碗汤，带渣一次服用。

功效：白萝卜对咳嗽、咳痰等呼吸道疾病有较好的辅助治疗作用。适用于宣肺解表，化痰止咳。治咳嗽、痰多泡沫、身倦酸痛、鼻塞等。

2、祛风散寒——红糖姜枣汤

材料：红糖30克，鲜姜15克，红枣30克

做法：在锅里面加三碗水，然后在里面加入红糖、新鲜的生姜、红枣，等到煎至过半的时候，趁热服下，出一些汗就能够治愈了。

功效：生姜药性辛温，能祛风散寒。适用于轻度风寒感冒患者驱风散寒、治伤风咳嗽、胃寒刺痛等。

3、清热化痰——丝瓜粥

材料：丝瓜500克、粳米100克、虾米15克

做法：丝瓜连皮洗净切块备用，粳米煮粥，将熟时加入丝瓜、虾米及其他配料。

功效：丝瓜味甘性凉，能清热化痰、凉血、解毒。

4、肺燥咳嗽——雪梨炖冰糖

材料：雪梨1-2个、冰糖30-60克

做法：将雪梨去皮、核，与冰糖置瓷杯内，隔水炖至冰糖溶化。

功效：梨子润肺清热、生津止渴，与冰糖同用，增强润肺止咳作用，治疗肺燥咳嗽，干咳无痰，唇干咽干。

豆馅饼的做法？豆馅饼是一个传统的面点小吃，家常做法也很多。基本用到红豆沙馅料，发面饼类和酥皮酥点类。

发面豆馅饼的做法

制馅：红豆500克，洗净浸泡5小时，入锅煮制，开锅后开小火，煮至1小时，沥干待凉，过筛去皮，锅内放少量食用油，加入豆沙，白糖200克一起炒制，炒均后出锅装入盘中待凉，如过稀可放入冰箱，凉后即可。

皮料：面粉500克，水250克，酵母5克，白糖20克。

流程：制馅～和面～下剂～制皮～包制～压扁成饼～煎烙～成熟

特点：外皮微黄，喧软适口，馅心沙软香甜，豆香味浓。

酥皮豆馅饼～酥点做法

流程：和油酥面团～和水油面团～包酥～开酥～制皮～包馅～制饼～烤制或电饼铛煎烙(烤180度，煎烙170度)～成熟

特点：皮酥松化渣，馅心沙软香甜，豆香味浓。

总结：以上就是本站针对你的问题搜集整理的答案，希望对你有所帮助。