亲爱的读者，相信很多人对印度饼的家常做法大全怎么做好吃视频和印度式甜薄饼的好吃做法都不是特别了解，因此今天我来为大家分享一些关于印度饼的家常做法大全怎么做好吃视频和印度式甜薄饼的好吃做法的知识，希望能够帮助大家解决这些问题。
本文目录一览
印度饼的家常做法大全怎么做好吃视频
主料泡打粉2小勺(7克)面粉400g
辅料
干酵母2小勺(6克)酸奶3大勺(45毫升)
白糖少许盐少许
牛奶7大勺(105毫升)黄油3大勺(45毫升)
洋葱适量西式肉狗肠适量
咖喱粉少许
印度烤饼的做法步骤
1.面粉与泡打粉混合后过筛，混合入盐和糖后备用。
2.牛奶稍微加下热，大约40度左右就可以了。然后把酸奶放入牛奶里，并将酵母撒在牛奶表面，让其融化。
3.将牛奶混合液体一点点倒入面粉中，然后用力和面，到面光，盆光，手光。
4.将黄油融化后，加入面团中，再使劲揉面，把油全部揉到面里。然后改上保鲜膜，在温暖的地方发酵约1个小时，面团大约膨胀出一倍。
5.发面的时候，开始炒馅。锅里融化少许油。
6.放入洋葱炒香后，倒入香肠小圆片和咖喱饼粉。
7.根据口味加少许盐后，炒好的馅凉晾备用。
8.醒好的面团分成大小合适的剂子。将其中一个擀成不规则长条状。将适量馅放入面皮上。
9.将面皮折叠，用擀面杖轻擀。
10.成这样上大下小的不太规则的片状即可,厚度大约1厘米。馅可以露出一点点，这样看着更加诱惑人。
11.烤箱预热180度，将饼放在垫了烘焙纸的烤盘上，并盖上锡纸，放入箱内烤大约10分钟就可以。揭开锡纸后，放到上火再烤约1分钟上个色就可以取出了。
小贴士
PS：
·如果没有烤箱，可以按照发面饼的烙发，用平底锅制作，但是记得要勤翻面，而且锅里要涂少许油。
·正宗的NAAN是没有馅的，应该沾着酱吃。我见面包物语卖的NAAN带馅而且很好吃，所以就模仿了。但是，还是不如面包物语好吃啊。他家面包一
印度式甜薄饼的好吃做法？
材料
面粉250克，盐2克，水150毫升，细白糖粉50克，菜籽油15毫升
做法
1.在一个盆里，放入面粉，盐和水一起搅拌，直至形成软面团。将面团倒在撒有面粉的板上，揉一会。然后将面团分成小团，约高尔夫球大小，用湿布或保鲜膜盖上。
2.取一小面团，用擀面棍擀得非常薄，但不要擀破。均匀撒上细糖粉，折叠成小方块后再用擀面棍擀，直到非常薄。
3.取一平底煎锅置于中火上，刷薄油，把擀好的薄饼放入，每面煎30秒到1分钟，直到呈金黄色。趁热马上吃。
4.重复上述步骤，直到所有的面团球已擀完和煎完。
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