亲爱的读者，很多人可能对九款超好吃的大虾做法合集和大虾最好吃的5种做法不是很了解，所以今天我来和大家分享一些关于九款超好吃的大虾做法合集和大虾最好吃的5种做法的知识，希望能够帮助大家更好地了解这个话题。
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九款超好吃的大虾做法合集
九款超好吃的大虾做法合集
椒盐虾仁
虾去壳，一勺生抽，少许盐和黑胡椒，蒜姜，一勺蚝油一勺料酒，抓匀腌制半小时，三勺淀粉两个鸡蛋少许盐和黑胡椒拌匀虾裹上面糊，油热下锅炸至微黄捞出下锅复炸至金黄即可出锅，撒上椒盐。
酸辣柠檬虾
虾一斤，水开下锅煮熟加姜葱料酒，泡清水剥壳备用7勺味极鲜酱油，1勺米醋10勺清水，虾仁准备，倒入所有配料放冰箱一小时勺苹果醋，青红小米，料汁，柠檬片，洋葱蒜片，香菜。
香辣大虾
半勺老抽，1勺料酒一勺蚝油，一勺生抽，半勺陈醋，半勺白糖半勺番茄酱，食材准备，油热放虾，放入前至两面金黄蒜末和小米辣，倒入酱汁，五分钟撒上葱花即可。
糖醋虾仁
去虾线+葱姜+1勺生抽+1勺料酒+少许盐腌制10分钟，酱汁:1生抽+1勺醋+2勺番酱+1勺砂糖+1勺淀粉+半碗清水搅拌，淀粉加两颗鸡蛋，拌成面糊，放入虾仁裹上面糊，油7成热放入虾仁炸至金黄捞出，酱汁煮开，放入虾仁拌匀，撒点芝麻开吃!。
蒜香黄油虾
大虾去壳开背去虾线，加入一勺辣椒粉一勺蒜泥勺料酒腌制10分钟，锅内黄油融化，放入虾仁煎变色，加入蒜泥于辣椒，加入一勺料酒，出锅前撒上欧芹碎。
油焖大虾
一勺料酒，两勺生抽，一勺蚝油，一勺醋，半勺白糖，半勺番茄酱，半碗清水搅匀，油热葱姜蒜爆香，放入虾炒至变色、当然调好的当汁，煮至浓稠、出锅撒上葱花即可。
可乐虾仁
虾剥壳开背去虾线1勺料酒适呈盐抓匀腌制10分钟水沸虾仁下锅煮熟捞出生抽蚝油番茄酱蜂蜜芝麻各一勺可乐150ml搅拌均匀煮至浓稠冒泡倒入虾仁出锅装盘中火翻炒收汁即可，开吃。
干锅大虾
莴苣，藕片，大虾，准备食材，虾开背并去好虾线裹上薄薄的淀粉，把虾、葛营、藕片分别下油锅炸熟，热油下2勺豆瓣酱，准备好香料姜片，蒜片，花椒，干辣椒，炒出红油，下入准备好的香料炒香加入2勺生抽调味，倒入食材出锅撒点白芝麻、香菜。
白灼大虾
大虾去掉虾线和须子，倒入少许料酒，平底锅中加姜片、葱，倒小半碗水，中小火盖盖子焖3~5分钟就行啦，再调一碗蘸虾的料汁，小米椒，倒入白灼汁，锅中倒少许橄榄油炒香蒜未，再倒蒜未激发香味就行啦。
大虾最好吃的5种做法
1、盐水虾
盐水虾属江苏菜，具有鲜红美观，鲜嫩清口的特点。主料有鲜虾，辅料有姜、葱、八角、花椒、料酒、盐、醋等。
2、糖醋虾
糖醋虾是一道家常菜，制作原料主要有虾、葱、姜。
3、宫保虾仁
宫保虾仁是一道四川省的传统名菜，属于川菜系。虾仁菜肴因为清淡爽口，易于消化，老幼皆宜，而深受食客欢迎。
4、咖喱虾
咖喱虾是一道菜品，制作原料有虾、土豆、胡萝卜等，搅拌均匀后继续焖煮，待汁稍微收干变浓稠即可，味道十分鲜美，爽口。
5、红焖大虾
红焖大虾是一道美食，主要材料有鲜虾，辅料有葱、姜、蒜、香菜、干辣椒、花椒等。红焖大虾颜色亮丽，味道浓郁，口感鲜嫩，卖相或味道都十分诱人。
6、蒜蓉蒸虾
蒜蓉蒸虾是一道由蒜蓉和虾为主要材料做成的菜品，属于粤菜。蒜蓉蒸虾是一道以蒸为主的菜肴，属蒜香味。整道菜烹饪时间在15-20分钟，很适合在家庭中制作。
7、百合虾仁
百合虾仁是一道家常菜，制作原料主要有兰州新鲜百合、新鲜虾仁、黑木耳。一道美味的百合虾仁也是必不可少的素菜，百合虾仁里面可以加上一点腰果，做出来的口感会非常美味。而且百合虾仁也有着百年好合的美好寓意，因此也是要上桌的一道好菜。
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