亲爱的读者,很多人可能对立秋奶茶推荐_奶茶推荐不是很了解,所以今天我来和大家分享一些关于立秋奶茶推荐_奶茶推荐的知识,希望能够帮助大家更好地了解这个话题。
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好喝的秋冬茶饮有哪些?适合秋冬的自制茶饮推荐榜单
相信很多小伙伴在享受美好的秋冬季节时光的时候,有一份可口的茶饮就会更好了,我为大家推荐下几款非常适合秋冬季节休闲的茶饮,相信会给你的秋冬季节时光,更好的美妙享受的,而且最重要的是真的是低糖还好喝,最最棒的健康茶饮就是了。
1、梅子露
制作难度:????
还没有做梅子露的时候喝到了绿茶 + 梅子露,不禁感慨惊觉茶和梅子的味道也太搭了!
梅子露可以买(比如图上这瓶鹅黄食杂柜 Jaune Pantry),也可以自己做。梅子露就是用糖渍过的梅子,无法喝梅酒的人也可以从中享受青梅的香味。
因为梅子露本身的甜度很高,所以我一般按照 梅子露:茶=2:8 的比例制作,对甜度接受程度低的朋友可以再适当调整,拿个小勺擓(kuai)一点就行了,主要还是为了梅子的香气。
2、柠檬红茶
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黄柠檬的味道和红茶、乌龙茶都很搭。切半个柠檬挤出汁,留下一轮最中心的柠檬放在杯子里(摆拍)就可以。加了冰的冷泡红茶 / 乌龙茶,配上酸酸的柠檬,比热柠檬红茶更加清爽。
对了!这个柠檬的切法,也是在 cookpad 上向日本妹子学习的:把半片柠檬的皮切断,就可以让这片柠檬「坐」在玻璃杯上了~
3、蜜渍橙子茶
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橙子切薄片,一层橙子一层蜂蜜,酿一晚上就可以用了。
橙子蜜最适合绿茶,我用龙井做冷泡,再打一些新鲜橙汁进去。茶:橙汁:橙子蜜比例大概是 7:2:1,加入冰块调和好,再用橙子片装饰,点缀上薄荷、迷迭香之类的绿色元素,一杯清新爽口的蜜渍橙子茶就做好了。
4、青柠薄荷
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青柠,无论大小都是冷泡茶的好朋友。再加一瓶养乐多的话点啥奶茶,自己做不香吗?
无论红茶绿茶,青柠都可以配,但和绿茶会更配!如果是这种小青桔的话,一切四,挤出一些汁再留下两个完整的,直接丢到冷泡茶里就可以。青柠馨香不涩,会让你的茶更丰富。
要想喝到青柠香气就一定要记得多冰多柠檬,最后搭配上薄荷装饰就很好。
5、海盐奶盖白桃乌龙
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上面说过的 LUPICIA 特级白桃乌龙加上奶盖更是一绝。
简单的奶盖我都是自己动手来做,配方是奶油+牛奶+海盐+糖,如果不怕胖全放奶油也可以,其他看你的口味来。注意海盐不要放太多,只是点缀一下增加风味。调配好后,用打蛋器打到浓稠就可以,我喜欢喝有流动感的奶盖,打到 5~6 分刚刚好。
至于食用方法就不用多说了吧,先在杯沿就着奶盖喝一大口,留 1/3 奶盖和茶混合,简直不能更享受啦~
6、冷泡奶茶
制作难度:????
最后要推荐的方法上手成本很低,只要把茶包放在牛奶中冷泡过夜,一觉醒来就会得到一壶 0 糖冷泡奶茶。推荐试试用乌龙茶泡,真的 hin 好喝,还会有一种非常健康的错觉(不是错觉
立秋奶茶|巧克力布蕾冰可可醇厚浓郁感
立秋奶茶|巧克力布蕾冰可可醇厚浓郁感
被遗忘的冰块
黑巧酱
牛奶
可可粉
布蕾粉
黑糖脆啵啵or黑糖珍珠
50克布蕾粉+400ml牛奶加热至布蕾粉融化
倒入容器中,冰箱冷藏一小时即可
味道想要更浓就用200ml淡奶油替换200ml牛奶
可可粉用少量热水冲开
杯子里用巧克力酱挂杯,黑糖啵啵打底
可可液+牛奶+适量糖+冰摇匀
杯子里倒冰可可,放上做好的布蕾。
浇巧克力酱,杏仁片装饰
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