朋友们,很多人可能对麻油鸡块的做法_麻油鸡块店不是很了解,所以今天我来和大家分享一些关于麻油鸡块的做法_麻油鸡块店的知识,希望能够帮助大家更好地了解这个话题。
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红烧麻油鸡块怎么做好吃又简单,做法图解
材料1:鸡腿1100克,洗净沥水备用。
2:香油2.5大匙,葱2条洗净切段,姜片4-5片,蒜瓣5粒剥去外皮洗净别用,绍酒2大匙,金兰老抽2大匙,万字牌生抽1.5大匙,糖2茶匙。
3:生粉1茶匙加水1.5大匙拌匀,
注:1大匙=15毫升=1 Tablespoon,1茶匙=5毫升=1 Teaspoon,1杯=240毫升。
做法
鸡腿去皮去骨切块,你也可以直接切块。不粘锅,香油2.5大匙,置炉上开大火,放入葱段,姜片和蒜瓣炒香。
然后放入几块煸炒至外面变白,然后依次放入剩余2料,继续轻轻翻炒3-5分钟。最后放入生粉水炒到汁浓出锅。
好吃的麻油鸡块怎么做好吃又简单,做法图
主料
鸡腿:1000
辅料
香油 :适量
葱 :适量
佐料 :适量
具体步骤
第一步
鸡腿去皮去骨切块,你也可以直接切块。
第二步
不粘锅,香油2.5大匙,置炉上开大火,放入葱段,姜片和蒜瓣炒香。
第三步
放入鸡块煸炒至外面变白,然后依次放入剩余2料,继续轻轻翻炒3-5分钟。最后放入生粉水炒到汁浓出锅。
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