亲爱的网友们,如果你对西红柿炸酱怎么做和番茄肉末炸酱面不是很熟悉,那么你来对了地方。今天我将和大家分享一些关于西红柿炸酱怎么做和番茄肉末炸酱面的知识,希望能够帮助大家更好地理解这个话题。
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番茄肉末炸酱面
番茄肉末炸酱面
食材:面条、番茄、肉末
步骤:
番茄切小块、油热倒入肉末炒至变色,放入葱花炒香
加半勺黄豆酱、半勺豆瓣酱、一勺生抽、半勺老抽、半勺白糖、翻炒均匀倒入番茄炒出汁
水开下入面条煮熟捞出拌匀即可开吃啦
西红柿炸酱怎么做
西红柿鸡蛋炸酱面
“第一次做西红柿鸡蛋口味的炸酱面,味道还真的蛮不错,西红柿的酸甜口味,混着酱的香味,值得一试,而且方法还非常简单。”
食材明细
主料
西红柿200克
鸡蛋2个
尖椒1个
手擀面适量
辅料
大酱适量
葱适量
姜适量
酸咸口味
煮工艺
廿分钟耗时
普通难度
西红柿鸡蛋炸酱面的做法步骤
1
准备所有材料。
2
葱姜切末。
3
西红柿切成小块。
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4
尖椒切丝。
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5
油热后打入鸡蛋两个并用铲子快速的搅散。
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6
加入西红柿块翻炒均匀。
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7
加入欣和牌大酱继续翻炒。
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8
撒入辣椒丝。
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9
添入适量清水熬煮。
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10
带汤汁浓稠洒入葱姜末。
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11
加适量水淀粉勾芡。
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12
另起锅,水沸后下入面条,煮熟后过凉水,捞入碗中加上酱料即可享用。
小窍门
1、煮面条的汤中加入少量的盐可以防止面团粘连。
2、手擀面可以换成任意一款你喜欢的面条。
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