朋友们，很多人可能对枣糕怎么自己在家制作和香甜松软的枣糕可以在家里制作吗有哪些诀窍不是很了解，所以今天我来和大家分享一些关于枣糕怎么自己在家制作和香甜松软的枣糕可以在家里制作吗有哪些诀窍的知识，希望能够帮助大家更好地了解这个话题。
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枣糕怎么自己在家制作？
大家都知道，枣糕是一道非常出名的糕点，入口甜，口感软糯，非常的好吃。枣糕的主要成分就是红枣，再搭配红糖和面粉制作而成。
今天在家做的美味又好吃的枣糕，做法简单，而且吃起来软糯又好吃，尤其是家里有小孩的可以给孩子做一下。枣糕别再买了，教你在家做，比蛋糕简单好吃。
食材：大枣，黑糖，鸡蛋，低筋面粉，酵母粉，玉米油
【具体制作步骤】：第一：首先将准备好的枣清洗干净，然后去掉枣核，将红枣切碎一下，将枣倒入锅中，倒入一碗清水，开火将枣煮成枣泥，将枣煮成泥即可关火，将枣泥盛出来，放入碗中，再放点黑糖，趁热按压成泥，
第二：将枣泥自然放凉之后倒入三个鸡蛋，搅拌均匀，再倒入两百克低筋面粉，倒入三克酵母粉，适量温水搅拌均匀，加入15ml玉米油搅拌均匀，搅拌成粘稠的面糊状即可
第三：在模具中放一层油纸，倒入做好的面糊，盖上保鲜膜，醒发半个小时
第四：然后再醒发好的面糊上撒点芝麻，再放点葡萄干，然后掂一下，放入烤箱中，上下火一百八十度，烤二十分钟即可
现在就烤好了，取出来，将枣糕取出来，切开，看一下里面蓬松暄软，而且也非常的甜，不管是做餐后小点心还是做主食都非常的好吃。
1）将红枣清洗干净，然后取出枣核，尽量切碎一下，倒入锅中煮，中间要不停的搅拌，防止糊锅。
2）加入发酵粉这样做出来的枣糕蓬松暄软又好吃，加入适量的玉米油搅拌均匀，这样做出来的口感更好。
3）配料可以根据自己的爱好添加，喜欢吃葡萄干的可以多放一些。
香甜松软的枣糕可以在家里制作吗？有哪些诀窍？
不要用手揉面，不要用烤箱，在家容易做枣糕，3块钱成本，零厨艺。这段时间大家都待在家里，所以很多热爱美食的朋友都在学习烹饪技巧。通常我没有时间做意大利面。现在全网都在晒面食，连超市的酵母都断货了。前几天流行做凉面，吃货都是网上烤的。最近电饭煲蛋糕又开始流行了。我听说它们是何炅老师制作的。今天，我还在晒我奶奶做的枣糕。孙女很喜欢，但是奶奶每天都做。它又甜又软，看起来很油，胃口特别好。一上来就放在光盘上。抛砖引玉，希望更多高手出手，我会向他们学习。
不碰手揉面只需要4步。房子好做枣糕，甜甜的，软软的，真的是气血芬芳
枣糕很好吃，但是很多人不知道枣糕的来历。先说一下。枣糕是清朝的御制糕点。曾被誉为宫廷第一糕点，满汉全席十大糕点之一。红枣有200年的生产历史，香甜温润，健脾养胃，养血益气。枣糕口味独特，口感细腻，老少皆宜。枣糕含有维生素C、蛋白质、钙、铁等。民间有“吃红枣饼健康爽口”、“百岁食三枣不显老”的说法。
有的人用烤箱、微波炉、鸡蛋、牛奶做枣糕。我分享的这个枣糕是小朋友和奶奶们的做法。很简单，只要放上红糖和红枣，就可以吃到红枣的纯正味道。只需4步，不需要揉面打蛋器，蒸半小时就可以吃到热枣糕。零煮很容易按照步骤制作。试试，是一个喜欢吃枣糕的朋友。
[枣糕]
【所需配料】面粉250克，大枣100克，酵母3克，红糖80克，少许色拉油
第一步：准备红糖80g，用220ml开水溶化，备用。
第二步：准备250克面粉。水变暖后，加入面粉和3克酵母，防止水分过多破坏酵母的活性。酵母粉一般在水温30度时有效，能保持微生物的活性。
第三步：用筷子搅拌至黏稠无颗粒，提前加入切碎的红枣，搅拌均匀。美味红枣蛋糕的秘诀就在于这一步。在搅拌好，之后，它是邮票的两倍大。唤醒时间根据室内温度和水温确定，因家庭而异。终于看到了真好。不碰手揉面只需要4步。房子好做枣糕，甜甜的，软软的，真的是气血芬芳
第四步：打样后，用筷子搅拌起泡。烤盘底部刷上油，将红枣面糊倒入锅中摊平。将红枣放在上面，在上汽后用蒸笼蒸30分钟。
这种红枣糕整个过程不需要揉捏，超级软，补气补血。不会做面食的朋友可以轻松独立的做。动作快的时候试试。
不要用手揉面，不要用烤箱，在家容易做枣糕，3块钱成本，零厨艺。大家好，我是谈论食物的琦哥，我每天都分享食物食谱和烹饪技巧。欢迎大家关注。如果你喜欢这篇文章，请帮忙赞一下，评论一下，转发一下，收藏一下，这是我创作的动力。
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