小伙伴,大家好,相信很多人对茶树菇的做法大全王刚_干锅茶树菇的做法都不是特别了解,因此今天我来为大家分享一些关于茶树菇的做法大全王刚_干锅茶树菇的做法的知识,希望能够帮助大家解决一些困惑。
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干茶树菇煲汤的做法大全
干茶树菇煲汤好喝的配料和方法:
用料:仔排4-6小块、茶树菇适量、葱花适量。
步骤:
1、筋骨,茶树菇备用。
2、筋骨洗净掉一遍血水。
3、茶树菇洗净待用。
4、筋骨,茶树菇依次放入炖锅。
5、营养汤开始炖煮四个小时。
6、美味的筋骨茶树菇汤就可以喝了。
干茶树菇炒肉的做法大全家常,新鲜茶树菇炒肉的做法大全
很多朋友喜欢吃菌菇类,原因是其中的营养价值高。茶树菇是大家比较喜欢的一种菌类,茶树菇分为干茶树菇和新鲜茶树菇,都可以做菜,常见的家常吃法是用来炒肉,也受大家的青睐。下面给大家介绍干茶树菇炒肉的做法大全家常,新鲜茶树菇炒肉的做法大全。干茶树菇炒肉的做法大全家常有这些:
做法一
1、首先把干的茶树菇用冷水浸泡一晚,然后把里脊肉切丝,用料酒、盐、生抽、淀粉腌制十分钟。
2、然后把泡好的茶树菇洗净去掉根部,切段,青红椒切丝。
3、接下来锅热油,爆香姜蒜,放入肉丝煸炒至颜色变白,再放入茶树菇翻炒,之后加入蚝油,加入生抽炒匀。
4、之后放入青红椒丝,再加入适量水焖煮两分钟,最后加入盐调味,在出锅前加入鸡精即可。
做法二
1、先把干茶树菇去根部杂质,泡发洗净捞出备用,炒之前可以先焯水。
2、芹菜切小节备用,还有蒜切碎,姜切成片、五花肉洗净后,切成薄片备用。
3、接着腌制五花肉,加入酱油1勺、料酒1勺腌制。
4、然后在锅中倒入适量底油,等油热后放入花椒炸香,将花椒捞出,再放入腌好的五花肉,大火煸炒,待肉炒出油后,放入姜片、蒜末、青椒片继续翻炒。
5、接下来放入茶树菇、适量盐、半勺酱油、半勺香醋继续翻炒,待茶树菇熟后,放入芹菜翻炒1分钟就好了。
以上也是新鲜茶树菇炒肉的做法大全,当然除了这两种,还有其他的方法,有兴趣的朋友可以根据食谱来做。
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