亲爱的网友们，很多人可能对怎么炸蘑菇又脆又好吃和炸蘑菇的家常做法不是很了解，所以今天我来和大家分享一些关于怎么炸蘑菇又脆又好吃和炸蘑菇的家常做法的知识，希望能够帮助大家更好地了解这个话题。
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怎么炸蘑菇又脆又好吃
炸蘑菇又脆又好吃的做法如下：首先需要将平菇清洗干净并撕成小块，放入锅中焯水后捞出过凉水浸泡。
攥干水分的平菇加入盐、鸡精、胡椒粉、鸡蛋、淀粉、面粉和油拌匀，放入油锅中炸两次，炸至酥黄焦脆，捞出控油，然后撒上烧烤料搅拌均匀即可。
炸蘑菇的家常做法
如下：
主料：蘑菇200g、面糊适量。
辅料：油适量、鸡蛋1个、花椒粉适量、盐适量、鸡精适量、五香粉适量。
1、蘑菇洗净撕成小块。
2、面粉+胡椒粉+盐+鸡精+五香粉。
3、加适量水搅成面糊。
4、把蘑菇放面糊盆中，蘸满面糊。
5、锅里放油，油热后放后蘸了面糊的蘑菇。
6、炸熟即可出锅，蘸着椒盐吃。
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