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酥炸带鱼的家常做法大全怎么做好吃视频

1.主料:带鱼
2.把带鱼收拾干净,切段。
3.锅烧热油,放入带鱼炸制,定型后捞出。
4.提高油温,再复炸一次。
5.炸制到鱼酥,捞出备用。
6.电压力锅放入葱姜蒜、红辣椒、大料、生抽,适量水,放入带鱼。
7.烧开后,加盐、白糖调味。
8.选择鱼类键,3次循环,约1小时左右即成。
9.出锅装盘,即可上桌。

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炸带鱼怎么做好吃。

炸带鱼的做法如下:
1、首先将带鱼段加入温水进行解冻,将葱姜切丝放入碗中。
2、碗中加入盐,胡椒粉,五香粉,适量料酒去腥搅拌均匀。
3、腌制30分钟,在碗中加入适量面粉,加水搅拌均匀。
4、将带鱼放入碗中均匀裹上面糊,油温6成热即可下锅。
5、带鱼炸至两面金黄即可出锅,美味的炸带鱼即可做好。

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