亲爱的网友们，很多人可能对菜盒子的做法有哪些和韭菜鸡蛋菜盒子最正宗的做法不是很了解，所以今天我来和大家分享一些关于菜盒子的做法有哪些和韭菜鸡蛋菜盒子最正宗的做法的知识，希望能够帮助大家更好地了解这个话题。

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菜盒子的做法有哪些？

前言
想吃这个盒子不是一天两天,今天终于到嘴了,有时侯我也很服自己,凭着一股谗劲,每天下班后还这样折腾,不由得自己都感叹:你真不是一般的谗啊！
材料
主料：韭菜200g、面粉150g、鸡蛋1个；
辅料：水适量、油适量、海米适量、盐适量
菜盒子
1
面粉和水按10：6和成面团。
2
韭菜洗净。
3
鸡蛋打散，煎蛋皮。
4
韭菜蛋皮切碎。
5
加调料、海米拌成馅。
6
醒好的面团分小剂子。
7
擀皮。
8
包馅。
9
包成盒子，捏上花边。
10
电饼铛预热。
11
放入盒子煎。
12
平底锅中放油。
13
油热后放盒子。
14
小火煎。
小贴士
包好后,为了快速吃进嘴(其实我是懒),就用电饼铛、平底锅一起开动，果然两边一起出锅，省时省事，那我为嘛不全用电饼铛，其实电饼铛烙饼方便归方便，但没有明火烙的好吃，这是我长期观察实践所得。

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韭菜鸡蛋菜盒子最正宗的做法

方法如下：
1、面粉、水活成稍软的面团，盖湿布醒发30分钟；
2、醒后的面团揉光滑，盖湿布待用；
3、开春的头茬韭菜，根是红色的，味道很鲜；
4、韭菜择洗干净，切成碎末；
5、52个鸡蛋打散，下油锅炒熟，成形就可以，不要炒老啦；
6、韭菜、鸡蛋一起收在调料盆里，放入适量的油拌匀；
7、放适量的盐；
8、放适量的鸡精调拌均匀；
9、面团切开、搓圆，切成大小合适的剂子；
10、擀成皮，不要太薄；
11、在面皮的一半位置放上适量的馅；
12、另一半盖过来，压紧收口；
13、电饼铛预热，放入合饼，选择馅饼，另盖锅盖，没用电饼铛的上盖；
14、时间到，翻面再烙一会，取出即可。

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