亲爱的网友们，很多人可能对你不经意间做出过什么惊为天人的美食和小时候吃的鸡腿面包制作方法是什么样的呢不是很了解，所以今天我来和大家分享一些关于你不经意间做出过什么惊为天人的美食和小时候吃的鸡腿面包制作方法是什么样的呢的知识，希望能够帮助大家更好地了解这个话题。
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你不经意间做出过什么惊为天人的美食？
有的时候，做饭是一件很随机的事情。大刀阔斧地准备食材，精心烹饪，味道不一定能满意；氮素哩，不经意间，没有刻意的搭配，却能调制出一些惊为天人的料理，吃一次就忘不掉。
饺子皮葱油饼，首先调味：肉馅200g，葱花50g，五香粉1勺，料酒2勺，生抽1勺，蚝油1勺，油3勺，盐适量，糖适量，搅拌均匀，然后把馅儿放在饺子皮上面，然后盖上一层饺子皮，放上一层馅儿再放一层饺子皮，然后擀平，用刀划几道，卷起来再擀平，放在锅里煎至熟即可食用，完全吃不出饺子皮的感觉，特别香。
鸡腿面包。
一共分为6层，第一层依然是经典的火腿肠，第二层是鲜嫩的大鸡腿，用浓盐水将鸡腿腌了一顿，再用70度的低温，慢烤1/8个时辰，既能保证肉质的鲜嫩。
包一圈绿色蔬菜，让味觉的层次更加明快，新鲜菠菜打碎，再混合，先冷藏一会，再小心翼翼地粘上鸡腿，送进烤箱，待芝士的奶香，待大蒜的辛呛，悄悄消散，待鸡腿的表面慢慢酥软就可以再用芝士裹得漂漂亮亮。
小时候吃的鸡腿面包，制作方法是什么样的呢？
前几天来了一波回忆杀，跟大家分享了80后小时候常吃的几种零食，其中有鸡腿面包，有朋友说没有吃过鸡腿面包，也有朋友说现在也有卖鸡腿面包的，但是非常难吃。我长大之后还真没见过卖鸡腿面包的，不过这段时间我也做了些面包，略懂皮毛，于是就尝试着做了鸡腿面包，吃起来还可以，至少我和家人都觉得还可以。80后的你馋鸡腿面包了吗，想吃又买不到，那就跟我一起做吧！
鸡腿面包
【所需食材】高筋面粉250g，白砂糖40g，盐2g，酵母3g，奶粉5g，鸡蛋1个（50g），水100g，黄油25g。另外准备适量的红豆馅，如果不想放红豆也可以不用准备。
1、将高筋面粉、白砂糖、盐、酵母、奶粉、鸡蛋放到面盆里，搅拌均匀。
2、加入水，揉成面团。因为面粉的吸水性不同，加水的时候不要一次全都加进去，根据面团的干湿程度灵活调节。
3、把黄油放到面团里，揉至被完全吸收。大家最好把黄油提前软化成膏状，这样揉起来方便些。
4、把面团移至操作台上，不断地摔打面团，摔到不太粘手的时候还是用老方法，像洗衣服那样来回搓面团，直到揉出手套膜。
5、把揉好的面团放到温暖的环境下发酵至原来的2倍大，我用的是烤箱发酵功能。因为温度不一样，发酵时候也不一样，大家操作的时候观察面团的状态即可。
6、对发酵好的面团进行排气，然后分成等大的小份，用保鲜膜盖起来醒发10分钟。我分的每份约80g，供大家参考下。
7、取其中一份，用擀面杖擀成一头窄一头宽的形状，然后翻面，放些红豆。
8、将收口处捏紧，然后按扁。
9、缠在竹签上。
10、都做好后放到温暖的环境下，进行二次发酵，二次发酵至原来的1.5倍大，用手按一下面团表面，凹进去又缓缓回弹就是发酵好了。这里我依旧用的是烤箱发酵功能，二次发酵的时候可以在烤箱里放一碗温水，增加湿度。
11、锅中放入适量的植物油，把面包生胚放进去，炸至变色即可，炸的时候也不断地翻面，以免炸糊。
12、晾凉就可以吃了，一口气吃了2个，哈哈哈，除了热量高一些，没毛病。
眼馋了吗，嘴馋了吗，馋了就准备原料做起来吧！鸡腿面包的做法和其他甜面包的做法是一样的，做的时候注意面团揉到位，要揉出手套膜，这个面团的含水量还是比较大的，出膜速度挺快的，就是刚开始的时候稍微有些粘手，大家坚持下去就没问题了，揉到最后就不粘手了。2次发酵都要发到位，这样做出的面包才蓬松，口感才好。
小时候吃的鸡腿面包就是炸制的，为了还原我也是炸的，如果嫌热量高也可以用烤的，但那样就少了小时候的味道和情怀。大家根据自己的喜好自行选择吧，不过偶尔吃一两次油炸食品也没有什么大问题。80后的你吃过鸡腿面包吗，喜不喜欢吃，欢迎你们在评论区留言和大家一起分享哦！
总结：以上就是本站针对你的问题搜集整理的答案，希望对你有所帮助。